使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯鸡

食材

材料:鸡块200公克,姜片3片,蒜头3个,辣椒片1/3条,九层塔10公克,麻油1大匙,米酒1大匙,酱油1大匙,冰糖1小匙

做法

三杯鸡
做法: 1.鸡块洗净放入沸水汆烫1分钟,捞出备用。
2.取锅加热放入1大匙胡麻油,放入姜片、蒜头以小火爆香至微焦,再放入辣椒片、作法1的鸡块炒至有香味。
3.于作法2放入所有调味料拌炒均匀,盖上锅盖焖5分钟。
4.打开锅盖将食材炒至微干,加入九层塔炒至入味即可。

其他菜谱

海鲜豆腐锅

海鲜豆腐锅

做法:1.蛤蜊浸泡冷水吐砂;鱼片洗净;虾洗净,备用。 2.高丽...

糖水黄桃

糖水黄桃

做法:1.黄桃五斤,冰糖一袋。 2.黄桃去皮,这步好麻烦。图上...

凉拌茼蒿

凉拌茼蒿

做法:1.将茼蒿择洗干净,切成段; 2.将茼蒿加入精盐、味精、...

沙嗲酱

沙嗲酱

做法:1.将所有材料放入搅拌机,搅拌成泥状备用。 2.起一锅烧...

咖哩牛肉汤面

咖哩牛肉汤面

做法:1.取锅倒入适量水煮滚,放入粗阳春面煮滚,加入1杯冷水...

菜心平菇馄饨

菜心平菇馄饨

做法:1.小白菜和平菇事先要用滚水焯一下 2.和好的面擀成大面...

蚝油空心菜

蚝油空心菜

做法:1.将所有调味料﹝除香油外﹞煮开,放凉后拌入香油、蒜...

千层油糕

千层油糕

做法:1.将猪板油去膜,切成8毫米见方的丁,用白砂糖(150克)拌...

燕麦葡萄干饼干

燕麦葡萄干饼干

做法:1、温水泡葡萄干。黄油+砂糖搅拌不需要打发。 2、加入...

三色蒸蛋

三色蒸蛋

做法:1.取一金属中碗,打入鸡蛋。加入1/4茶匙盐、胡椒粉及...

砂煲八宝粥

砂煲八宝粥

做法:先将猪肉片淋些酱清/蚝油撒下胡椒粉少许腌渍着备用。...

黑芝麻粉面包

黑芝麻粉面包

做法:1.将全部A材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中,程...

黑巧克力心粗麦玛芬

黑巧克力心粗麦玛芬

做法:1.两个容器, 一个做黑巧克力心, 一个做粗麦部分。都...

银耳桂花糊

银耳桂花糊

做法:1.银耳用冷水泡发后去蒂洗净,放入热水中泡软捞出;...

豆酱肉燥

豆酱肉燥

做法:1.取锅烧热后倒入2大匙油,加入蒜末、姜末爆香。 2.将作...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions