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香煎蘑菇肉碎饭团

食材

材料:米饭,胡萝卜半根,蘑菇五朵,猪肉末少许

做法

香煎蘑菇肉碎饭团
做法: 胡萝卜,蘑菇切细丝
调面糊:用面粉+水+盐+胡椒粉+葱姜末(我忘了切了)
热油炒肉馅+少许料酒,,,炒炒炒+胡萝卜+蘑菇+豆瓣酱+蚝油出锅馅作好了
戴上手套,将大米团成面皮的样子,包上馅料,团成球状后稍稍压一下.(老公突然早到家了一个多小时,和他说话说的,饭团团得太大了,气死我了!!)
应该在饭团外面再包一层海苔丝的,家里没有偶就省略了.
将面团在面糊上打个滚,下油锅炸,炸炸炸~~出锅喽.因为饭团太大实在不好煎啊

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