使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱烧鲫鱼

食材

材料:鱼、 黄豆酱、 姜片 、大葱 、生抽、 料酒 等调料适量

做法

酱烧鲫鱼
做法: 1. 将鱼晾干一下, 再在鱼上打三条花刀;
2. 在烧热的锅中用姜片搽一遍, 再将姜取出;
3. 倒入适量的油;
4. 油烧热后将鱼下入锅中煎一下;
5. 将一面煎至金黄后翻面再煎;
6. 两面金黄色后捞出;
7. 锅中留少许油,将黄豆酱下入翻炒
8. 再加入刚才拿出的姜片和大葱一起翻炒;
9. 煸炒出香味后放入刚煎好的鱼;
10. 加入刚没过鱼的水和少许酱油, 料酒;
11. 大火烧开, 转为小火煮上十分钟, 再翻面;
12. 再煮上五分钟, 大火收汁, 装盘即可。

其他菜谱

西红柿牛尾

西红柿牛尾

做法:1. 新鲜牛尾用冷水浸泡3-4小时,中间换水2-3次。 2. 放...

爆米花DIY

爆米花DIY

做法:1.一小把玉米、一块黄油 2.融化黄油 3.将玉米和少量白糖...

南瓜布丁

南瓜布丁

做法:1.地瓜洗净,去皮切丁放入蒸笼中蒸熟,过筛成地瓜泥,...

吻仔鱼煲饭

吻仔鱼煲饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大...

海苔土司捲

海苔土司捲

做法:1.将小黄瓜洗净切成细长条状;土司切边后用桿面棍稍稍...

炸虾排

炸虾排

做法:将大虾去头、虾线、壳从中间刨开,做成虾排,用刀在虾...

比萨1视频

比萨1视频

...

自制油条

自制油条

做法:把面,盐,发粉拌匀,加水和成面团。和好的面团应该是...

热乳酪番茄蘸酱

热乳酪番茄蘸酱

做法:1.烤箱中温预热。水一壶煮沸。 2.洋葱去皮切碎,放入小...

茄子面

茄子面

做法:1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软...

红豆牛奶羊羹

红豆牛奶羊羹

做法:1.先取材料中少许的牛奶与红豆拌匀化开备用。 2.将洋菜...

红酒黑提司康

红酒黑提司康

做法: 1、黑提干先用水冲洗一下,晾干,放到红酒中泡至少半...

芙蓉炒蟹

芙蓉炒蟹

做法:1.花蟹洗净去鳃后切小块,葱切小段、洋葱及姜切丝,鸡...

玉米鲜奶金瓜盅

玉米鲜奶金瓜盅

做法:(1)将南瓜表皮刷洗干净,对半切、去籽,取半个分量...

黑三剁

黑三剁

做法: 将黑大头,青辣椒切丝,然后在切成末 肉末用少量酱油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions