使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干烧鲫鱼

食材

材料:鲫鱼、猪肉、泡辣椒,葱、姜、蒜、油菜、精盐、味精、料酒、酱油、高汤,花生油各适量。

做法

干烧鲫鱼
做法: 1、将鲫鱼去鳞、内脏、清洗干净,在鱼身两面改刀成型;猪肉切粒、姜、蒜切粒,泡辣椒、葱切段,油菜洗净取菜心。
2、锅内注油烧热,放入鲫鱼炸至浅黄色捞出;锅内留少许油,放入猪肉、盐炒至酥香,装盘备用。
3、锅内留少许油,放入泡辣椒、姜,蒜炒出香味,加高汤、盐、酱油、鲫鱼烧沸,改用小火煮10分钟,放入猪肉末、葱段、菜心烧至汁干,加味精、香油,装盘即成。

其他菜谱

维C草莓费斯

维C草莓费斯

做法: 草莓用粉碎机打碎(或是用擦子擦成蓉也行),放进杯...

芹菜干豆腐

芹菜干豆腐

做法:爆锅后,炒干豆腐,洋葱,2分钟后,加芹菜,最后调味...

榨菜肉丝焖米

榨菜肉丝焖米

做法:1.猪肉洗干净切丝加入少许油、麻油、香草豉油、料酒、...

义大利风味蔬菜汤

义大利风味蔬菜汤

做法:1.)将材料1的所有蔬菜全部切成丁状;材料2的大蒜切末,...

滋补炖鲫鱼

滋补炖鲫鱼

做法:1.先将2条鲫鱼炖烂,用纱布过滤,除去鱼骨、鱼刺,取...

小炒孜然牛肉

小炒孜然牛肉

做法:牛肉切成片,加入酱油,料酒,胡椒,蚝油,白糖,淀粉...

茄汁粒粒罗非鱼

茄汁粒粒罗非鱼

做法:1.预先用盐、胡椒面、淀粉、少少料酒腌好鱼块,用两小...

薄荷蔬果沙拉

薄荷蔬果沙拉

做法:1.先把薄荷叶切碎,与酸奶、盐、胡椒一同拌匀做成薄荷...

迷你泡芙球

迷你泡芙球

做法:1.低粉过筛,黄油切小块,鸡蛋打散 2.水,牛奶,盐,糖...

花式辣子鸡丁

花式辣子鸡丁

做法:1、在鸡丁中放入料酒、盐,抓匀码味。锅中放油烧至七...

鲜虾秋瓜烙

鲜虾秋瓜烙

做法:1.虾去壳去肠洗净切粒. 2.鸡蛋打成蛋液.待用 3.秋瓜去皮...

宫保皮蛋

宫保皮蛋

做法:1.葱切段;皮蛋放入水中煮沸,再续煮5分钟后熄火,捞出...

素食马来西亚奎奴亚藜

素食马来西亚奎奴亚藜

做法:1.将半杯水煮沸,倒入碗里,再混入大豆干,花生酱,椰...

淮山玉米花生豆骨头汤

淮山玉米花生豆骨头汤

做法:先将筒骨焯水,然后将筒骨炖2小时,把花生豆、淮山、...

法式皇家鹅肝

法式皇家鹅肝

做法:1、鹅肥肝挑去杂质与肥筋,改刀后用牛奶、白兰地浸泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions