使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干烧鲫鱼

食材

材料:鲫鱼、猪肉、泡辣椒,葱、姜、蒜、油菜、精盐、味精、料酒、酱油、高汤,花生油各适量。

做法

干烧鲫鱼
做法: 1、将鲫鱼去鳞、内脏、清洗干净,在鱼身两面改刀成型;猪肉切粒、姜、蒜切粒,泡辣椒、葱切段,油菜洗净取菜心。
2、锅内注油烧热,放入鲫鱼炸至浅黄色捞出;锅内留少许油,放入猪肉、盐炒至酥香,装盘备用。
3、锅内留少许油,放入泡辣椒、姜,蒜炒出香味,加高汤、盐、酱油、鲫鱼烧沸,改用小火煮10分钟,放入猪肉末、葱段、菜心烧至汁干,加味精、香油,装盘即成。

其他菜谱

鸡粒黄花菜

鸡粒黄花菜

做法:1、黄花菜洗净摘去腐梗,用沸水汆熟,再用冷水过凉备...

美食大三通20080115视频

美食大三通20080115视频

...

爽口凉菜

爽口凉菜

做法: 把黄瓜切丝、白菜(可以根据自己喜欢配别的菜)也切...

夫妻肺片凉菜

夫妻肺片凉菜

做法:1、将鲜牛肉、牛杂洗净,牛肉切成500克重的块; 2、将牛...

盐酥鸡

盐酥鸡

做法:1.将鸡胸肉洗净,用刀子切成1.5公分块状后,再加入蒜泥...

麻辣鸡肉

麻辣鸡肉

做法:1.将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟; 2.坐锅点...

菌菇什锦

菌菇什锦

做法:1.将金针菇、鲜香菇、鸡腿菇洗净切好备用。 2.锅内放...

黄油鸡的做法

黄油鸡的做法

做法:http://meishi8.taobao.com Step 1:Season the chicken. Begin by seasoni...

simple chocolate mousse

simple chocolate mousse

做法:1.巧克力掰碎,坐热水浴慢慢融化。 2.牛奶微波加热一下...

香蕉泥美乃滋

香蕉泥美乃滋

做法:香蕉去皮后压成泥状,取出70公克,挤入少许柠檬汁拌匀...

鲍鱼文昌鸡粥

鲍鱼文昌鸡粥

做法:1、罐头鲍鱼入鸡汤内小火煲15分钟至入味,取出切成0....

法式草苺苏芙厘

法式草苺苏芙厘

做法:1.烤杯内壁用黄油擦一遍,并均匀撒上细砂糖(配方以外...

南瓜果蔬轻沙拉

南瓜果蔬轻沙拉

做法:1.南瓜去籽,削去外皮,切块状。 2.接着用电锅蒸煮15分...

芒果班戟

芒果班戟

做法: 1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。...

日式照烧鸡饭

日式照烧鸡饭

做法:1.鸡腿去骨,用刀拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions