使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白神山天然酵母白土司

食材

材料:酵母6克,水180克,高粉320克,糖15克,盐15克,黄油15克,35度水18克

做法

白神山天然酵母白土司
做法: 1.干制酵母,需要先用温水泡开,闻起来不酸,气味和鲜酵母类似。
2.搅拌完成时,理想的发酵温度32度,比普通酵母高4度。
3.60分钟后体积膨胀约一倍,翻面再发30分钟。分3份,擀卷两次,仍是室温环境下二次发酵,约100分钟。
4.140度10分钟,160度15分钟,最后再改180度10分钟,出炉。

其他菜谱

蒜香豆豉凉粉

蒜香豆豉凉粉

做法:1。准备材料,豌豆淀粉80ml、水480ml(淀粉:水=1:6) ...

金桔牛蒡汁

金桔牛蒡汁

做法:1.金桔洗净去蒂,对切;牛蒡削皮后,切成小段,放入盐...

双色汤丸

双色汤丸

做法:1.红豆预先泡上半天然后加等量的水放电压锅里压30分钟...

京都丁香鱼

京都丁香鱼

做法:(1)丁香鱼先用沸水煮10分钟,将丁香鱼煮软后捞起,沥干...

蟹粉豆腐

蟹粉豆腐

做法:1、将内脂豆腐切成0.5厘米见方的丁。 2、将青豆、虾仁、...

小鸡炖红蘑

小鸡炖红蘑

做法:1.将鸡腿肉切小块,下入沸水中烫熟,洗净血沫,蘑菇冷...

遵义鸡蛋糕

遵义鸡蛋糕

做法:先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开,分别放入打蛋机内,蛋白打成...

转换糖浆(微波炉熬)

转换糖浆(微波炉熬)

做法:1. 把所有材料放入个微波炉适用的大玻璃量杯或碗(建议...

辣包菜炒洋葱

辣包菜炒洋葱

做法:1.辣包菜洗一边切碎。洋葱洗净切成丝备用。 2.锅内倒...

家常炒血豆腐

家常炒血豆腐

做法:1、猪血洗净切块,块稍大些,免得炒时易碎。青椒切丝...

椰蓉面包

椰蓉面包

做法:1)牛奶椰奶和水搅在一起,用微波炉转一下,温热(温...

试做锅煎肉(山寨版)

试做锅煎肉(山寨版)

做法:1.肉切薄片用盐油白胡椒面腌好; 2.放在锅内煎好盛起,...

香烤子排

香烤子排

做法:1.将排骨切成约8公分长段,洗净后加入所有调味料及拍碎...

烂茄子

烂茄子

做法:1.茄子去皮(怕有农药)一切四块,放点水煮开,捞起待...

素拌什锦

素拌什锦

做法:1.干香菇洗净后以冷开水浸泡至软,再去蒂头并切成丝状...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions