使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鼓椒吻仔鱼酱面

食材

材料:吻仔鱼100公克,豆鼓10公克,蒜末5公克,红辣椒1条,青辣椒1条,高汤30㏄,鸡蛋面170公克,淡酱油1小匙,辣豆瓣酱1小匙,米酒1小匙,砂糖1/4小匙,胡椒粉少许

做法

鼓椒吻仔鱼酱面
做法: 1.红辣椒、青辣椒洗净,切圈片状;豆鼓略沖水后沥干备用。
2.取锅,倒入2大匙油烧热,加入吻仔鱼煸炒至微干取出备用。
3.于作法2锅中,放入蒜末、豆鼓炒香,加入作法1的青、绿辣椒圈片和吻仔鱼略续炒,加入调味料和高汤拌炒至入味即可。
4.取锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入鸡蛋面煮熟后,捞起盛入盘中,再加入作法3的鼓椒吻仔鱼配料即可。

其他菜谱

广式豉汁蒸凤爪

广式豉汁蒸凤爪

做法:1.凤爪去指甲,然后使用开水飞水; 2.飞水后的凤爪用厨...

香蜂草果汁

香蜂草果汁

做法:1.将百香果肉挖出备用。 2.将香蜂草、马鞭草一起放入沖...

大头菜炖排骨

大头菜炖排骨

做法:1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 2.大头菜去...

重庆辣子鸡

重庆辣子鸡

做法:1、鸡洗净、沥干水,连骨斩成小丁,用料酒和盐腌渍入...

日式照烧鸡排饭

日式照烧鸡排饭

做法:1.将鸡腿去骨并在肉上横划两刀断筋,泡入照烧汁中腌...

椰蓉吐司

椰蓉吐司

做法:1.后油法将面团整成团,准备一次发酵; 2.发酵至两倍大...

迷你无边PIZZA

迷你无边PIZZA

做法:时间:5分钟 烹饪时间:3分钟 1.首先将蔬菜进行加工:西...

玛格丽特披萨

玛格丽特披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

五香腊肉

五香腊肉

做法:1.将咸猪后腿肉放入清水中浸泡3至4小时,刮洗干净,八...

清水梅子冻

清水梅子冻

做法:1.这样的勺子,2勺鱼胶粉。 2.用同样的勺子倒5勺凉开水...

百合烩鲜蔬

百合烩鲜蔬

做法:1.白果、鸿禧菇分别汆烫至熟;红萝卜切片汆烫至熟;葱...

糯米排骨

糯米排骨

做法:1、肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时...

香草苹果果酱

香草苹果果酱

做法:1.红苹果去皮、去籽,先取400公克切成丁,并与剩下的苹...

京酱肉丝拌面

京酱肉丝拌面

做法:1.肉丝用太白粉抓匀;小黄瓜洗净切丝备用。 2.热锅,倒...

桂花酱

桂花酱

做法:1.)将所有材料一起煮沸后改小火慢煮至浓稠为止即可使用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions