使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸奶蛋糕

食材

材料:糖50克,鸡蛋3枚,酸奶190克,玉米粉50克,低粉50克,柠檬汁5滴

做法

酸奶蛋糕
做法: 1.分离蛋清蛋黄.
2.酸奶内分三次加入三个蛋黄,每次加进去都用打蛋器搅打均匀.
3.面粉玉米粉混合均匀后过筛加入,用切拌法搅拌均匀,不要画圈.
4.蛋白打至粗泡后加入柠檬汁,并且分三次加入糖打至干性发泡(即蛋白尖坚挺,用刮刀盛起蛋白反转不会掉下).
5.取1/3打好的蛋白加入到蛋黄糊中,切拌均匀之后,倒回剩下的蛋白盆中切拌均匀.
6.倒入8寸实底烤模中,震出气泡。将模具放入到加热水的烤盘中.
7.烤箱预热160度,水浴60分钟(原方子是180度30分钟转160度30分钟,但是这样我的蛋糕开裂了).

其他菜谱

鱼露烩南瓜

鱼露烩南瓜

做法:(1)南瓜去皮,切成6厘米长方形条,用清水加少许盐炒2分...

碧海珊瑚

碧海珊瑚

做法:1.琼脂洗净,放入沙锅内,倒入清水,将其煮溶后过罗,...

糖醋茄夹

糖醋茄夹

做法:1.茄子洗净后切3公分长的斜圆片,再以3刀2片的方式切成...

蛋皮吐司 。

蛋皮吐司 。

做法:1:将生菜切成方形,火腿切片,两片吐司抹少许沙拉酱...

麻辣香肠

麻辣香肠

做法:肉有8磅 放了1/2cup的盐 开始很担心会不会不够盐 纠结了...

梅子水饺

梅子水饺

做法:1.绞肉加入调味料抓匀腌渍约15分钟备用。 2.紫苏梅去籽...

粤菜经典之白切贵妃鸡.

粤菜经典之白切贵妃鸡.

做法:1.鸡清洗干净之后,沥干水分,用盐涂鸡身内外,腌制一...

焦糖牛奶鸡蛋布丁

焦糖牛奶鸡蛋布丁

做法:1.白糖50克放入锅中小火溶化。 2.溶化到深色的时候(不要...

香菇竹笙鸡烩中华面

香菇竹笙鸡烩中华面

做法:1.取ㄧ汤锅,倒入约1/2锅的水量,放入冬虫夏草鸡调理包...

佛手三丝

佛手三丝

做法:1)、佛手瓜用清水洗干净,用凉开水再冲洗,切成均匀的...

风味粟香鸡

风味粟香鸡

做法:1、光子鸡整鸡出骨,冬菇煨制入味。 2、取部分板栗仁装...

脆皮鸭腿

脆皮鸭腿

做法:1.将鸭肉、葱姜段放入高压锅中,加水抹过材料,加一勺...

甜园玉米沙拉

甜园玉米沙拉

做法:1.将捲生菜及莴苣洗净,沥干水分,切片备用。 2.将作法...

黄瓜酿鲜虾

黄瓜酿鲜虾

做法:鲜虾去掉虾头,剥去虾壳,剔除虾线,用水冲洗干净后滤...

鱼香瓜条

鱼香瓜条

做法:1.将所有的原料洗净。土豆去皮切条,黄瓜、尖椒切条。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions