使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香烩姜葱熘黄金珍纳

食材

材料:(A)。 珍纳鱼 1条(重量1kg左右) 鸡蛋 1粒(打散汁) 粟粉 1/2 碗 香桔子 2粒 食油 (B)。 圆肉干 11-12片(焯油不过2分钟沥干油) 蜜糖椪柑 1粒(切圆片) 红辣椒 1条(切丝) 青葱 3根(切丝) (C)。 食油 蒜蓉 8瓣 老姜 10-12片(切丝) 大洋葱 2个 (切圆圈圈) 盐 酱清 耗油 白糖 1茶匙

做法

香烩姜葱熘黄金珍纳
做法: 把整条鱼处理干净。
切两粒香桔子涂擦全鱼身, 以去除腥味增添清香。
冲洗后控干水才涂抹蛋汁再沾满粟粉,放一旁等候~~

将所有需要剁成碎切成圈/丝的材料都完成。

接着把整条鱼放入武火沸腾油里炸。
看着裹着粟粉的表皮呈现浅黄色。
就可转文火慢慢炸至鱼皮香脆金褐色。
捞起置入大圆盘上。

轮到(B)。
把焯油后的圆肉干置于黄金珍纳鱼侧旁。
再排好圆柑片于另一边。

在侧炉热镬烧油依次煸或炒煸香(C)料。
洒点酱清/耗油和白糖提味熄火。

最后把酱汁油料熘在黄金珍纳鱼上,
洒下红辣椒丝和青葱丝即可上桌。

其他菜谱

Chianti Braised Short Ribs

Chianti Braised Short Ribs

做法:做法: 把牛肉用纸擦干。两面都撒上黑胡椒粉和很少很...

龙须糖

龙须糖

做法:龙须糖培训 芊果汇QQ318711810 ...

蘑菇香葱煎饼

蘑菇香葱煎饼

做法:1.一把小葱切小段。 2.泡菜、蘑菇、红辣椒切丝。 3.将面...

腊肉竹荪

腊肉竹荪

做法: 将干木耳和干竹荪分别用温热水浸泡30分钟,然后用流动...

麻辣牛肉片

麻辣牛肉片

做法: 1、将牛肉去净筋皮,切成片。水兰片切成片。红干椒切...

最简单的葱花酱

最简单的葱花酱

做法:葱切碎,放到豆瓣酱里一拌, 嘻嘻,吃呗。 ...

蟹粉狮子头

蟹粉狮子头

做法:1)将猪五花肉剁成石榴状肉粒后再剁成肉糜,温哥华蟹...

金包银炒饭

金包银炒饭

做法:1.冷饭泡在打散的鸡蛋液里,浸泡7分钟让米饭充分地吸收...

鸡油笋片视频

鸡油笋片视频

...

剁椒豉汁蒸排骨

剁椒豉汁蒸排骨

做法:1.排骨洗净,切成一指长的一块,装入碗中;淋上两匙生...

回锅肉

回锅肉

做法: 1、将烧汁、砂糖、料酒、酱油、水放入一玻璃容器中,...

黑椒汁煎鸡翅

黑椒汁煎鸡翅

做法:1、 鸡翅洗净沥干,用盐腌制。 2、 洋葱、大蒜瓣切颗粒...

简单好吃的虾米萝卜丝

简单好吃的虾米萝卜丝

做法:15分钟搞定:萝卜去皮擦丝(小心别伤手),虾米泡泡,...

杨枝甘露

杨枝甘露

做法:1.西米露冷水浸泡一个小时后,加水下锅煮开后熄火焖...

豆渣煎饼

豆渣煎饼

做法:1.把刚打好的豆浆过滤出的豆渣拌上适量的糖、米粉(本想...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions