使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

提拉米苏

食材

材料:手指饼干1包,马斯卡朋250克,鲜奶油150毫升,咖啡酒适量,细砂糖30克,蛋黄2个

做法

提拉米苏
做法: 1.蛋黄隔热水,分次加细砂糖打至颜色发白、浓稠,基本就是打发的状态 。
2.再加入室温的 马斯卡朋,低速打匀。
3.取另一个盆子,把鲜奶油打至6、7分发,加入马斯卡朋糊中,也是低速打匀。
4.混合好的提拉米苏糊中,加适量咖啡酒,不要太多,否则会太稀,具体加多少还根据自己的口味,再低速打匀就可以了。
5.将手指饼充分吸收咖啡酒,铺在6寸模具底部,然后倒一层芝士糊,再一层吸收咖啡酒的手指饼,再一层芝士糊,就可以放入冰箱冷藏了,我冷藏了一夜。
6.吃之前,撒上可可粉就可以了。

其他菜谱

三色冰皮月

三色冰皮月

做法:1.首先,戴上一次性手套,冰皮月饼不需要烘培,直接就...

香芹皮蛋粥

香芹皮蛋粥

做法:1.米淘洗干净后,浇1匙油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶...

咖哩猪排饭

咖哩猪排饭

做法:1.)将里肌肉有筋的部分切断,并在肉身上用刀轻剁几刀但...

比利时地瓜蒙布朗松饼塔

比利时地瓜蒙布朗松饼塔

做法:1.先将地瓜去皮、蒸熟,趁热加入蛋黄、细砂和奶油,一...

花环夹沙面包

花环夹沙面包

做法:1.面包机揉面至扩展阶段,进行基础发酵。 2.发好的面团...

孜然羊肉

孜然羊肉

做法:6~7两羊肉切块,不能太小,拇指大小即可 放入生粉,料...

甜酒酿

甜酒酿

做法:1.将糯米稍微洗净,泡水4小时以上,沥干后放入蒸笼蒸熟...

法式烤布丁

法式烤布丁

做法:1.全蛋加蛋黄用打蛋器搅拌均匀成蛋液; 2.细砂糖加牛奶...

百灵菇炒猪肉卷

百灵菇炒猪肉卷

做法:1.先切成大块。 2.再切成小块。 3.猪肉卷切片。 4.先将菇...

奇异果蕃茄面

奇异果蕃茄面

做法:1.)将通心粉依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,再拌上...

蚝油炒茄子

蚝油炒茄子

做法:1.茄子洗净后先对切、再对切小片,放入热水中汆烫捞起...

温州馄饨

温州馄饨

做法:(1)将虾仁捣成泥状,加调味料及1/2蛋液打成馅料。 (2)菠...

松子青酱

松子青酱

做法:1.松子放入干锅中以小火炒至表面略焦且散发出香味后盛...

泰式辣味炒中卷

泰式辣味炒中卷

做法:1.中卷去除外表薄膜,洗净后切成圈状;红辣椒洗净切丝...

水果皮蛋沙拉

水果皮蛋沙拉

做法:(1)皮蛋1个切成4片;水蜜桃切小块,凤梨、苹果切片备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions