做法：一、将牛肉丝放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤内拌均...
做法：1.蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续...
做法：1.取一汤锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、洋葱丝、...
做法：1.草菇去尽根蒂、泥沙，洗净后撕成块； 2.莴笋去老叶、...
做法：1.蛋打散成蛋液；吻仔鱼用冷水洗净，沥干水分备用。...
做法： 香葱择洗干净，切成细丝。海苔剪成细丝。榨菜改刀切...
做法：1）将草鱼去鳞去内脏后清洗干净。切去头部，然后将鱼...
做法：1.白油与奶油先拌打均匀，再加入过筛的材料(2)拌匀即可...
做法：鲈鱼用姜片、葱、料酒腌渍，起锅放入鲈鱼略煎，姜、葱...
做法：1.依牛肉派作法将派皮作好，并以塑胶袋辅助桿薄至约...
做法：1、鹌鹑蛋煮熟，去壳，香菇洗净切块，姜切丝，葱切花...
做法：1.芥菜洗净，挂起风干2天至凋萎。 2.将作法1的芥菜置于...
做法：1.将糯米粉和澄粉和糖混合。 2.边冲入开水边搅拌。（开...
做法：（1）茄子去蒂洗净去皮，切滚刀块。肉切薄片，青椒洗...
做法：(1)在土里挖出来的竹笋将尖端除去3cm左右，在一边皮的上...
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