使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

草莓仕戚风蛋糕

食材

材料:细砂糖250公克,水175公克,蛋黄11公克,葡萄糖55公克,低筋面粉250公克,温牛奶50公克,香提鲜奶油:20公克,动物鲜奶油250公克,装饰:12颗,水蜜桃适量,蓝莓适量

做法

草莓仕戚风蛋糕
做法: 1.将细砂糖与水放入锅中,以小火煮至121°C。
2.将蛋黄与葡萄糖充分拌匀后,再将已煮好的作法1倒入,并用搅拌器打发。
3.将过筛后的低筋面粉加入作法2中拌匀,再加入温牛奶搅拌均匀备用。
4.取一个干净的烤盘,舖上烤盘纸,将作法3倒入后并用刮板抹平,再放入烤箱,以上火200°C╱下火150°C烘烤45~50分钟,取出放凉后即为蛋糕体。
5.制作香提伊鲜奶油时,是将动物鲜奶油与细砂糖打发至如干性发泡状备用。
6.将蛋糕切成6×6公分之正方形,并用刀子在每个蛋糕中间割一道十字形但不切断,将香伊提鲜奶油挤在蛋糕体中间,并往下挤压,最后摆上草莓、蓝莓与切块的水蜜桃作装饰即可。

其他菜谱

DIY鸡蛋卷饼

DIY鸡蛋卷饼

做法:1、将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀 2、平底锅...

三色干拌面

三色干拌面

做法:(1)将泡面面条用热水泡熟后分成3等份,分别加入甜辣酱...

养颜燕麦粥

养颜燕麦粥

做法:1、在锅中放入清水,煮沸后放入红枣、枸杞、桂圆、山...

干煸豆角

干煸豆角

做法:1.豆角洗净,掰成两段,锅里加油,八分热时下豆角炸,...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:1.取锅放入约1/2锅的水量,再放入三层肉、葱段、姜片,...

青葱炒花枝

青葱炒花枝

做法:1.热锅,倒入2大匙沙拉油,爆香青葱段、辣椒片、姜丝,...

双色蝴蝶卷(8个)

双色蝴蝶卷(8个)

做法:南瓜面团制作: 1、南瓜去皮切成小块,放入蒸锅中蒸软...

旺夫的月饼

旺夫的月饼

做法:1.糖浆加枧水搅拌均匀。 2.加入花生油拌匀。 3.加入面粉...

柚子风味瑞士捲

柚子风味瑞士捲

做法:1.取一钢盆倒入材料A拌匀,加入材料B混合拌匀,再加入...

鲜首芋香锅

鲜首芋香锅

做法:1.鱼头洗净剁块后,放入热油中略炸一下后捞起沥干油脂...

水晶包子视频

水晶包子视频

...

虾仁蛋羹

虾仁蛋羹

做法:1.将鸡蛋打开后倒入容器,用蛋壳装两蛋壳量的温水,蛋...

自制罗曼咖啡曲奇

自制罗曼咖啡曲奇

做法:1、黄油切小块软化以后,加入糖粉打发到体积膨松,颜...

蛋羹蒸馄饨

蛋羹蒸馄饨

做法:1、取三个鸡蛋加300毫升清水搅拌均匀 2、肉馅中加蛋清、...

闽菜荔枝肉视频

闽菜荔枝肉视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions