使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸甜菠萝海鲜炒饭

食材

材料:主材:,新鲜小型菠萝1个,白米饭1杯,冻熟虾12只,九层塔叶5-6片,蒜蓉1汤匙,大青椒1个,蛋2只,打成蛋浆,中个洋葱1个切丁,冻大扇贝肉4只,油适量,调味粉:,辣椒酱1汤匙,水2汤匙,咖哩汁2汤匙,糖1汤匙,白醋2茶匙

做法

酸甜菠萝海鲜炒饭
做法: 1.先将菠萝横切开1/4(我用刀,插到最深,但不要切穿菠萝,再沿边一路划开)。然后用铁汤匙一匙舀出菠萝肉。
2.快火下油起锅,爆香蒜蓉,加洋葱粒至炒软,再加入虾、贝壳,加2汤匙调好的泰国酸甜酱炒至全熟,再加青椒略炒,熄火,加入菠萝肉,加少许盐略炒调味,放入沥水用的篱,沥掉所有水及油份。
3.快火下油起锅,下米饭,加1/3蛋浆,快手炒匀,加少许盐调味,再加1/3蛋浆,快手炒匀,加适量鱼露调味,再加1/3蛋浆,快手炒匀,最后加入调好的泰国酸甜酱快速翻匀。加入所有材料,略炒,最后才加上九层塔叶炒匀即成。

其他菜谱

豆豉酱

豆豉酱

做法:1.豆豉洗净剁碎;干葱、蒜头剁碎备用。 2.热油锅,用小...

无肉不欢——莲藕大骨汤

无肉不欢——莲藕大骨汤

做法:1.首先原料有“一湾西子臂,七窍比干心”的藕,藕生污...

中华回味羊

中华回味羊

做法:1、羊处理干净,用十几种原料卤制。 2、将卤制好的羊烤...

炸豆沙卷

炸豆沙卷

做法:1.把蛋清、蛋黄分别打入两个碗内,在蛋黄碗里加入面粉...

芙蓉蟹肉羹

芙蓉蟹肉羹

做法:1.新鲜香菇洗净切丁;洋葱洗净切丁;调味料B搅拌均匀成...

蒜煎平鱼

蒜煎平鱼

做法: 平鱼洗净去除腮及内脏,用纸巾吸去水分。花椒放入锅...

羊肉瓤冬瓜

羊肉瓤冬瓜

做法: 先把冬瓜削皮,如果冬瓜很嫩则不用削,然后用刀把冬...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.里脊肉洗净,切丝,将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉...

明目银耳

明目银耳

做法:1.用温水泡银耳,胀发后洗净泥沙,加开水使其发大,用...

胡萝卜土豆饼

胡萝卜土豆饼

做法: 奶油胡萝卜汁做法: 将胡萝卜块放入300ml沸水中煮熟(...

炼乳鸡蛋饼

炼乳鸡蛋饼

做法:1.鸡蛋搅匀加入少许面粉,白糖炼乳后再搅拌均匀。成粘...

凤尾烧麦

凤尾烧麦

做法: 1.开水烫面,和成面团。盖上保鲜膜醒20分钟 2.海虾去头...

紅番茄冻

紅番茄冻

做法:在番茄汁中倒入燕菜粉,加热的同時要不停搅拌它,三十...

韩国风味炒洋芋丝

韩国风味炒洋芋丝

做法:1.马铃薯洗净后,先去头尾,削皮、切条状,备用。 2.取...

笋干烧小排

笋干烧小排

做法:1。小排骨先用生抽,一点点盐和料酒腌制30分钟左右。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions