使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱辣鱼条

食材

材料:主料:鲤鱼(草鱼,桂鱼,,鲢鱼均可)600克,净葱50克,干辣椒10个。 调料:植物油800克(实耗约120克),香油12克,净姜15克,酱油40克,盐5克,料酒30克,味精5克,汤260克,白糖少许。

做法

葱辣鱼条
做法: 1.鲤鱼去鳞、鳍、鳃和内脏,洗净,再将脊骨去掉,弄成宽1.5厘米、长4厘米的条。葱剖开切6厘米长段,姜切片,干辣椒去籽。好收拾好的鱼用7克姜、10克葱、5克盐、15克酱油、20克料酒拌匀后,腌60分钟左右,然后将汁控去。
2.用炒勺将植物油烧到8成热,把鱼条下入,炸成8成熟后捞出控油。
3.炒勺上旺火烧热,注入植物油25克,将葱、姜稍煽后倒入汤加干辣椒、白糖和余下的酱油、料洒把炸好的鱼条也放进去,用火煽待汁浓浇入香油即成。吃时挑去葱、姜。

其他菜谱

三角奶酥松饼

三角奶酥松饼

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

豆皮炒白菜

豆皮炒白菜

做法:1.豆皮切块;包心白菜洗净切片;芹菜、胡萝卜切片;香...

麻油莴笋丝——绿色好心情

麻油莴笋丝——绿色好心情

做法:1.莴笋1根 2.2、北方人用盐把莴笋腌一腌抓一抓水就可以...

优格猪肉烩饭

优格猪肉烩饭

做法:1.)猪肉切块、小蕃茄切半备用。 2.)将猪肉用面粉、盐及...

卤汁狮子头

卤汁狮子头

做法:1.荸荠洗净、去皮切碎,将水分压干后与豆腐、猪绞肉搅...

炝白菜

炝白菜

做法:1.白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条; 2.用开水烫一下...

康乃馨木瓜西米露

康乃馨木瓜西米露

做法:1、康乃馨撕下花瓣,用盐水浸泡一小时,沥干待用; ...

冬菇焖乌鸡

冬菇焖乌鸡

做法:材料:乌鸡400克、冬菇(泡软后)100克、陈皮5克、姜片...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.葱白切丝铺在盘子上 里脊肉切丝 2.切好丝的里脊肉加入...

肉末茄丁

肉末茄丁

做法:1.炒锅放油,油温热时放精肉馅进去翻炒至变色盛出。...

清蒸子鸡

清蒸子鸡

做法:1. 将小鸡切成小块,用生粉捏一下,然后加少许料酒和盐...

X.O酱爆蛏子

X.O酱爆蛏子

做法:蛏子浸水洗干净过热水烫立即沥干水拿出备用.起油锅,...

老汤白菜

老汤白菜

做法:1、白菜心洗净后沥干,用刀切一下不必切断,备用。 ...

豆香玉米面发糕

豆香玉米面发糕

做法:1、鲜酵母用清水化开成酵母水。 2、玉米、小麦、黄豆面...

香酥椒盐肉丸子

香酥椒盐肉丸子

做法:1.把1-6全拌好,做成小个的肉丸子。丸子做小点啊,要不...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions