使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜炖猪蹄

食材

材料:猪蹄两个,酸菜一小棵,蒜头几个,葱段少许,姜片几片,八角两个,红辣椒段

做法

酸菜炖猪蹄
做法: 步骤1:酸菜洗净泡1小时这样,把盐分泡掉些,不然会太咸;如果酸菜是菜市场买的话会有味道,在锅里先煮个几分钟再泡。
步骤2:猪蹄叫菜场师傅斩成段,回来后洗净焯水过凉。
步骤3:锅里放油五成热的时候,小火炸香葱,姜,蒜,红辣椒,八角,放酸菜炒一下。
步骤4:然后将猪蹄放进去,加水没过猪蹄,大火烧开后转小火炖1个半小时。一个半小时后加入少许酱油和适量盐,再炖半小时后大火收汁即可。
步骤5:酸菜的脆爽,猪蹄的香浓,又辣又停不住口,酸菜让猪蹄汤更加清爽;微黄的猪蹄,吸收了酸菜的味道,长时间的入味,味道的美妙,你一定要自己试试才知道哦。

其他菜谱

墨鱼皮

墨鱼皮

做法:1.将面粉放入盆中,加入盐、墨鱼粉与水后,仔细搓揉至...

烤猪蹄

烤猪蹄

做法:1.洋葱切片,西芹切段,胡萝卜切块,洗净放入冷水锅中...

辣酱烤猪肉

辣酱烤猪肉

做法:1.将里肌肉切成厚度约0.5公分的肉片数片备用。 2.将韩式...

美食走四方介绍蒙城美食视频

美食走四方介绍蒙城美食视频

...

冰卡布奇诺

冰卡布奇诺

做法:1.)先将温牛奶倒入压缩式花茶沖泡器,轻微的压缩,如此...

微波秘制鸡翅

微波秘制鸡翅

做法:1,鸡中翅洗净沥干;以刀背拍打鸡翅,使之内里断骨。...

鲜虾炸云吞

鲜虾炸云吞

做法:1.鲜虾去壳,切成小段,用盐、胡椒粉、淀粉抓匀。 2.馄...

芦笋鸡块

芦笋鸡块

做法:有机鸡胸脯肉切大块, 芦笋掰掉老的头,都用干蒜调料...

玉米发糕

玉米发糕

做法:1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时,葡萄干洗净 2、将...

番茄牛尾

番茄牛尾

做法:1.西红柿切小块儿,姜切片,葱一半切花一半切段,香菜...

笋干烧肉

笋干烧肉

做法:1.笋干,头天晚上泡发好,洗净,切寸段;猪肉,切方块...

热豆腐脑

热豆腐脑

做法:1.泡黄豆: 至少一天以上。 2.绞碎: 三大汤勺黄豆加...

清炖蹄膀

清炖蹄膀

做法:1、先将蹄膀镊去杂毛,刮洗干净,用刀将皮剥去(作其...

月见土司

月见土司

做法:1.)土司先去边,每片先对半切成2片长方形后,再修切成...

卡布奇诺

卡布奇诺

做法: 将咖啡粉放入咖啡壶中,加入100ml水,煮成咖啡倒入杯中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions