使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜鸡丝汤

食材

材料:用料鸡脯肉100克,酸菜100克,小菜心20克,鸡蛋1个,精盐、味精、干淀粉、鲜汤各适量。

做法

酸菜鸡丝汤
做法: 1、鸡脯肉切成长细丝,放入清水中浸泡5分钟,去血水,捞出沥净水分,放入精盐、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆。酸菜切成丝,入清水中泡去咸味,捞出沥净水分。菜心洗净,切成丝。
2、净锅置火上,加入适量清水,烧沸后将鸡丝抓散下锅,待鸡丝变色时,用漏勺捞出,沥去水分。
3、净锅回火上,放入适量鲜汤烧沸,加入酸菜丝、菜心、精盐、味精略烧,倒入鸡丝,煮开即可。

其他菜谱

黄瓜拌鸡排

黄瓜拌鸡排

做法:1.小黄瓜去头尾,拍破后切粗条﹔脆皮鸡排切粗条,备用...

优格洋菇酱凉面

优格洋菇酱凉面

做法:(1)洋菇切片煮熟。 (2)于大碗中加入优格、美乃滋、塔巴...

板栗炖猪蹄

板栗炖猪蹄

做法:1.猪蹄请商家剁成小块,回家洗净,把毛刮干净。 2.锅里...

蒜蓉豆豉鲈鱼

蒜蓉豆豉鲈鱼

做法:先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住...

厦门花生汤

厦门花生汤

做法:首先煮滚一锅水,倒到盆里和花生一起泡上1-2个小时。如...

宫保豆腐

宫保豆腐

做法:1.生姜切成薄片,蒜头切片,长葱切4公分长段备用。 2...

电饭煲咖喱蔬菜凉面

电饭煲咖喱蔬菜凉面

做法:因为在学校,炊具只有电饭煲啦~ A:咖喱制作: 1.洋葱拨...

爱心

爱心

做法:1.将水、奶油、煮滚后,将低筋面粉倒入快速拌匀,拌至...

肉片罗卜汤

肉片罗卜汤

做法:紫罗卜,平菇敦20分加肉片下香菜,盐调味既可。 ...

白菜炖牛肉

白菜炖牛肉

做法:1.牛肉窜水。白菜洗净。 2.粉丝放开水里泡软 3.牛肉先炖...

羊奶山药羹

羊奶山药羹

做法:1、山药洗净、去皮,用磨泥板磨出半碗山药泥,放入蒸...

西芹柠檬鸡

西芹柠檬鸡

做法:)将西芹洗净,对折除去纤维丝,切成5公分条状备用。...

炖牛尾巴鱼

炖牛尾巴鱼

做法:1.切块 2.准备调料和粉条 3.油烧热,加葱姜蒜调料爆香,...

瑶柱冬瓜卷

瑶柱冬瓜卷

做法:1.冬瓜切方,再改刀切薄片。(这样会剩下很多的边料,...

菊花养生粥

菊花养生粥

做法:1. 取一深锅,加入12杯水,以大火煮开,先转小火再放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions