使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡丝汤

食材

材料:主料:鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋一个(只用蛋清),淀粉20克,精盐3克,胡椒粉5克,清汤375克

做法

鸡丝汤
做法: 1、将鸡脯肉切成细丝,放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下,然后放到滚水内稍烫一下,取出放在汤碗内;
2、将火腿、冬菇分别切成细丝,连同清汤倒入锅内,加盐、胡椒粉,用旺火烧至汤沸后,冲入装肉丝的汤碗内即可。

其他菜谱

姜丝炒大肠

姜丝炒大肠

做法:1.将大肠先用水沖洗,再将肥油仔细去除,利用筷子将大...

鲜虾芡实煲

鲜虾芡实煲

做法:1.鲜虾去头去壳,在背部切一刀去掉沙线 2.干香菇泡发切...

金砖

金砖

做法:制做:1、除黄油外所有材料揉面团,加入黄油(15克)摔...

猪肉干

猪肉干

做法:將1湯匙蜜糖和3茶匙暖水拌勻備用。 在枱上墊一張牛油紙...

腊味饭

腊味饭

做法:1.米洗净后加入一杯水浸泡约分钟;青菜洗净备用。 2.腊...

香黄豆

香黄豆

做法:1、把黄豆洗净,倒锅里,加水没过豆子,放入丁香、五...

奶油鸡蓉蘑菇浓汤

奶油鸡蓉蘑菇浓汤

做法:1.鸡肉切碎,洋葱和蘑菇切片。把鸡肉洋葱和蘑菇在锅里...

奶酪烤虾

奶酪烤虾

做法:将大虾去头、虾线、从腹部刨开,用盐、胡椒粉腌制后放...

走油蹄

走油蹄

做法:1.将小白菜择洗干净,晾干水,用刀顺长切成条,再改切...

大骨高汤

大骨高汤

做法:1.买回来的大骨洗干净后,可将较大支的骨头对半剁开,...

什锦燕麦炒饭

什锦燕麦炒饭

做法:1.虾仁去肠泥后洗净,切小丁备用。 2.猪瘦肉、黑木耳洗...

大碗土豆烧甲鱼

大碗土豆烧甲鱼

做法:1、将甲鱼宰杀后改刀成2厘米见方的块,入沸水中汆1分钟...

椒盐富贵笋

椒盐富贵笋

做法:1、将春笋洗净,去皮后一剖为二,然后切成宽2厘米、长...

上海鸡丝炒面

上海鸡丝炒面

做法:1.腿肉去骨后切成粗丝;葱切丝;调味料B调匀成太白粉水...

美味沙拉

美味沙拉

做法:1.将所有的配料放入大的沙拉盆; 2.加适量的纯橄榄油、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions