做法：1.蛋糕底：鸡蛋和糖打至忌廉状； 2.加入筛好的面粉；...
做法：1.)将烧卖退冰，但不要至完全解冻(大约需15～20分钟)，再...
做法：1.鲜鲍鱼菇1个（大约150-200克） 切成稍厚点的片 2.肉馅里...
做法：1、将小萝卜洗净切成片，用盐腌制一下，姜切丝； 2、将...
做法：1.将五花肉放入滚烫的高汤煮至八分熟后取出，待凉及切...
做法：1.将腊味切片。 2.笋剥壳切片，汆水。竹笋含有草酸，汆...
做法：1.取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞...
做法： 鸡脚飞水、剪去鸡爪子备用。 沙姜洗净拍碎、以中火把...
做法：1.将所有的牛奶，蛋黄，20克砂糖，面粉倒入盆里搅拌均...
做法：1.取一容器，放入可丽饼材料A混合拌匀，加入混合后的可...
做法：1.鸡翅放盐，料酒，酱油腌一下。 2.锅里放油爆香姜蒜片...
做法：1.包菜，洗净后，放在通风处吹掉部份水份 2.胡萝卜、马...
做法：1.虾去头去壳，除去杂质，从虾背中缝下刀，片成两片，...
做法：1. 肝洗干净，用牛奶泡（这一步很重要，我泡了半个小时...
做法：1. 把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用； 2. 锅内倒油...
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