使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸河豚块

食材

材料:经过处理过的河豚鱼 一条 圆白菜 1/4颗 西红柿 1/4 鸡蛋黄 1个 面粉 50克 辅料: 生抽 胡椒粉 料酒 干淀粉 番茄酱 适量

做法

炸河豚块
做法: 第一步把河豚鱼解冻,分解成3部分,上面肉、骨头、下面肉 备用
第二步切成小块,用酒、生抽、 胡椒粉腌制30分钟以上 ,再用干淀粉轻裹备用。
第三步在腌制河豚鱼块时,用面粉+鸡蛋黄+盐搅拌成粘糊状。
第四步油锅放满油加热,用一点面糊放在锅里,如果立刻飘浮起来就证明油温已经达到。把腌好的河豚鱼块裹上面糊,下油锅炸直到浮起,颜色变成金黄就可以捞起,控干油装盘。

其他菜谱

金腿脊梅炖腰酥

金腿脊梅炖腰酥

做法:1)将火腿切切成长1.5厘米的菱形厚片;里脊肉切成1.2厘米...

酱爆牛柳

酱爆牛柳

做法:1.将牛肉切长约3公分与笔同粗细的条,与调味料A拌匀腌...

菜像花一样美

菜像花一样美

做法:1、胡萝卜切片后用模子刻出花朵,其余蔬菜分别切块。...

牡蛎粥

牡蛎粥

做法: 将大米和紫米洗净,放入水(800ml)中浸泡10分钟。大葱...

家乡豆腐鱼片

家乡豆腐鱼片

做法:1。COSTCO鱼片,切片,加入少量盐码底味,加入酒,(我用...

冻冻袋冰

冻冻袋冰

做法:1.绿豆洗净沥干水份备用。 2.取一锅,放入绿豆和水浸泡...

鲍鱼扒仙掌

鲍鱼扒仙掌

做法:1、将鲍鱼片成中片备用。 2、先将鸭掌用清水滚过,然后...

风味儿白菜

风味儿白菜

做法:1、白菜除去老菜帮后洗净,用手撕成大小均匀的块儿,...

越南风味

越南风味

做法:1.把越南薄饼用温水泡软,泡到能卷的地步就行了 ,不能...

豆豉虱目鱼

豆豉虱目鱼

做法:1.虱目鱼肚洗净置于深盘上;辣椒切片,备用。 2.豆豉洗...

姜汁甜酒鸡蛋

姜汁甜酒鸡蛋

做法:1.将鸡蛋煎好,铲出; 2.生姜切丝放碗中加少许热浸泡成...

老鸭芋艿煲

老鸭芋艿煲

做法: 将笋干用流动水漂洗数次,洗去表面浮土,再放入淘米...

椒香红牛肝

椒香红牛肝

做法:1、将红牛肝菌冲洗干净,入滚水中轻焯,沥干水分;洋...

炒茄莲

炒茄莲

做法:1.在炒锅内放入油把葱、姜、蒜、郫县豆瓣(我放的特别...

火腿磨菇煎饼

火腿磨菇煎饼

做法:1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。 2.火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions