使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣土豆片

食材

材料:主料:土豆(黄皮)450克, 辅料:青椒25克, 调料:辣椒粉8克,醋15克,白砂糖5克,酱油10克,料酒10克,盐2克,味精2克,蚕豆淀粉5克,大豆油70克

做法

酸辣土豆片
做法: 1.将土豆洗净去皮,切成象眼片,用水漂洗去淀粉,沥净水;
2.入七成热油中炸至呈金黄色时捞入漏勺滤油;
3.将青椒洗净,切成滚刀块;
4.锅内加油30克烧热,放入辣椒面炸成红色,加入白糖、酱油、醋、料酒、醋、精盐烧开,放入土豆片、青椒片、味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入明油,出锅装盘即成。

其他菜谱

咖哩葡国鸡

咖哩葡国鸡

做法:1.鸡腿肉、洋葱、马铃薯、荀子、蕃茄切块备用。 2.作法...

白灼金针菇

白灼金针菇

做法:1、金针菇洗净,用滚水烫熟,捞出 2、加入适量橄榄油、...

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

做法: 1、处理柚子 ——现在超市的柚子大都在皮上打了腊,最...

梨蒿炒腊肉

梨蒿炒腊肉

做法:1.梨蒿摘段撒少许盐; 2.腊肉切片飞过水后倒入炒锅加少...

香浓玉米小蛋糕。

香浓玉米小蛋糕。

做法:1打散的蛋液中依次加入油,奶,糖,玉米汁,搅拌均匀...

山菜拌饭

山菜拌饭

做法:(1)把牛肉切好加佐料炒出来。 (2)把山菜煮熟捞出泡在凉...

香辣酱炒土豆丝

香辣酱炒土豆丝

做法:1.土豆去皮洗净后切成细条,用冷水浸泡30分钟; 2.尖椒...

南瓜粥

南瓜粥

做法:1.南瓜半个(要选那种圆圆的小金南瓜,或者是长的熟透...

姜爆老海蛏

姜爆老海蛏

做法:1.老蛏洗净,把背后割开。 2.姜丝爆油至焦黄,放下老蛏...

农忙秋收菜饭

农忙秋收菜饭

做法:1.米洗净后浸泡约30分钟,捞出沥干水份备用。 2.把高丽...

咸鱼蛋炒饭

咸鱼蛋炒饭

做法:热锅冷油,先放鱼炒几下,放混合蔬菜,炒一会儿,放剩...

猪头皮

猪头皮

做法:1.将猪皮放在瓦斯炉上,略烧去皮上的细毛后沖水洗净,...

椰汁西米露

椰汁西米露

做法:1.先煮300毫升的开水(大概1饭碗半)。 2.把100克西米放进...

脆皮茄子

脆皮茄子

做法:茄子切成斜刀,然后,再切另一面切直刀,青红椒和香姑...

香酥炸鸡扒

香酥炸鸡扒

做法:1 鸡扒肉买回来洗净, 用味精, 盐, 酱青, 胡椒粉调味...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions