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酸辣腰花

食材

材料:猪腰1付,葱2根,蒜头4粒,调味酱:4大匙

做法

酸辣腰花
做法: 1.猪腰对切,并去掉肾随部分,切花后沖水至少20分钟加以去腥。
2烧滚水,放入作法1的腰花烫熟后装盘。
3.葱切丝,蒜头切碎洒在作法2的腰花上,再均匀淋上酸辣汁即可食用

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