使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芒果舒芙蕾

食材

材料:芒果果泥500公克,柠檬汁20公克,蛋白120公克,砂糖120公克,水240公克,动物性鲜奶油500公克,芒果酱适量,芒果果粒少许,薄荷叶少许,开心果碎少许

做法

芒果舒芙蕾
做法: 1.将芒果果泥和柠檬汁混合拌匀。
2.砂糖和水放入锅中,以中火煮至120℃后,倒入稍微打发的蛋白迅速打发至湿性发泡,再加入作法1拌匀。
3.将动物性鲜奶油打发后与作法1混合搅拌均匀。
4.准备4个杯子将作法3倒入杯中,以抹刀抹平陆续完成后置于冰箱冷冻至凝固,取出涂上芒果酱再摆上芒果果粒、薄荷叶并撒上少许开心果碎装饰即可。

其他菜谱

金龙展翅

金龙展翅

做法:1、龙虾宰杀后治净,取肉留头尾。龙虾肉改刀成块,腌...

油炒面

油炒面

做法:1、洗净的核桃仁放入锅中(不用倒油),小火不断翻炒...

话梅蜜汁小虾皮

话梅蜜汁小虾皮

做法:做法:将小虾皮用水洗净,控干。 凉炒锅内放入少量水...

栗子肉酱汁

栗子肉酱汁

做法: 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉馅放入锅中翻...

鸡蓉玉米粥

鸡蓉玉米粥

做法:1.红萝卜洗净,切小丁;芹菜去叶、去根后,洗净切成芹...

黑雪蛋糕

黑雪蛋糕

做法:将巧克力、奶油乳酪抹酱与卡鲁哇酒均匀搅拌至光滑细緻...

猪脑炒鸡蛋饭(营养饭)

猪脑炒鸡蛋饭(营养饭)

做法:1.猪脑洗净切碎倒上适量的黄酒、盐、味精拌匀腌制1...

芋仔炖鸭

芋仔炖鸭

做法:将鸭子洗净,剁成小块,再调入酱油、料酒、姜片、白砂...

马来红烧鱼

马来红烧鱼

做法:把材料都处理好,鱼清理干净,用厨房纸把水份吸干,抹...

豆角焖面

豆角焖面

做法:1,面条搞定 2, 把肉片炒炒,我今天没放油,趁没糊之...

朗姆葡萄干面包

朗姆葡萄干面包

做法:1.用一个小碗,将朗姆酒浇到葡萄干上,放置至少30分钟...

脆香玉酥

脆香玉酥

做法:1.鲍菇放入开水中煮约3分钟,煮软捞出冲冷水。 2.将鲍菇...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1.吉利丁片用冰水泡软备用。 2.将细砂糖、水用小火煮滚...

素裹鲜笋

素裹鲜笋

做法:1.将鲜竹笋焯水后用凉水冲凉,切片; 2.香椿切碎,用精...

芥末酱蛋

芥末酱蛋

做法:1、削马铃薯皮,切成小块,在加盐的水中煮20分钟,至熟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions