使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芒果舒芙蕾

食材

材料:芒果果泥500公克,柠檬汁20公克,蛋白120公克,砂糖120公克,水240公克,动物性鲜奶油500公克,芒果酱适量,芒果果粒少许,薄荷叶少许,开心果碎少许

做法

芒果舒芙蕾
做法: 1.将芒果果泥和柠檬汁混合拌匀。
2.砂糖和水放入锅中,以中火煮至120℃后,倒入稍微打发的蛋白迅速打发至湿性发泡,再加入作法1拌匀。
3.将动物性鲜奶油打发后与作法1混合搅拌均匀。
4.准备4个杯子将作法3倒入杯中,以抹刀抹平陆续完成后置于冰箱冷冻至凝固,取出涂上芒果酱再摆上芒果果粒、薄荷叶并撒上少许开心果碎装饰即可。

其他菜谱

蘑菇鸡肉意面

蘑菇鸡肉意面

做法:1.意面按照包装上的说明煮至八成熟,中间微微有点硬即...

鲜芹菜汁

鲜芹菜汁

做法:将芹菜洗净,放入沸水中烫2分钟,切碎绞汁。 ...

五彩蛋白肉末

五彩蛋白肉末

做法:一、水煮鸡蛋至熟透,取去蛋黄,将蛋白切成粒; 二、...

紫薯红豆沙月饼

紫薯红豆沙月饼

做法:1.紫薯洗净蒸熟放凉去皮压碎加入白糖拌匀备用。 2.红...

青椒鳝段

青椒鳝段

做法:炒配料――辣椒。 开始爆炒鳝段了。 青椒炒鳝片ing。...

龙鬚菜炒肉丝

龙鬚菜炒肉丝

做法:1.将龙鬚菜摘去老叶洗净,切寸段备用。 2.锅中入油1大匙...

学做糖醋姜汁蹄髈

学做糖醋姜汁蹄髈

做法:1、将猪蹄髈剔出骨头,放入锅内焯水至断生捞出,晾凉...

桃酥

桃酥

做法:1.面粉、玉米淀粉、泡打粉、苏打粉、细砂糖混合均匀;...

养颜花茶

养颜花茶

做法: 水烧开,把这四种花茶放入杯中加水,第一遍的水要倒...

豆腐酿虾

豆腐酿虾

做法:1.豆腐切成长3厘米,宽2厘米的薄片; 2.虾仁剁成泥加蛋...

香辣洋葱圈

香辣洋葱圈

做法:1.洋葱去掉外皮,洗净,横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱...

木薯糕

木薯糕

做法:1. 木薯磨成碎后, 把木薯碎用布包着扭干水分 2. 如果买...

干貝白菜

干貝白菜

做法:1.干貝沖洗一下去浮塵,再用涼水浸泡過夜。 2.蒜剝去皮...

珍珠玛瑙翡翠汤

珍珠玛瑙翡翠汤

做法:1、锅中加半锅水置旺火上烧沸,倒入土豆和胡萝卜丁中...

西米鸡汁捞扇贝

西米鸡汁捞扇贝

做法:1、将西米放入冷水中浸泡30分钟,取出再放入沸水中大火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions