使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金丝蒲菜

食材

材料:净鱼肉200克,蒲菜80克,土豆300克。调料盐4克,猪油20克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,吉士粉80克,鸡蛋清60克,色拉油1000克,淀粉20克。

做法

金丝蒲菜
做法: 1、蒲菜洗净,切成小粒备用;鱼肉洗净,搅打成蓉,加40克清水、猪油、香油、淀粉、胡椒粉、盐、味精、鸡蛋清搅打上劲,加入蒲菜粒调拌均匀。
2、土豆洗净,去皮,切成长4厘米的细丝,放入清水中浸泡30分钟以去除淀粉,沥干水分后拌上吉士粉备用。
3、将调好的蒲菜鱼蓉挤成直径为6厘米的丸子,滚上土豆丝,放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟至表面呈金黄色时捞出,控油装盘。

其他菜谱

奶香南瓜汤

奶香南瓜汤

做法:1.南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟,或微波高火3分钟,把熟...

肉末烧茄子

肉末烧茄子

做法: 茄子洗净,切成滚刀块,撒上少许盐,腌制20分钟左右...

麻香刺嫩芽

麻香刺嫩芽

做法:1.袋装的刺嫩芽取出用清水浸泡1小时,取出洗净; 2.锅内...

清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼

做法:1.鳕鱼洗净沥干,抹上少许盐备用。 2.姜片、葱段放入盘...

香菇鸡丝饭

香菇鸡丝饭

做法:1.鸡胸肉烫熟待凉后,剥成鸡丝;干香菇以冷水浸泡约...

红糖核桃

红糖核桃

做法:将炒锅烧热,中火,加入生核桃,翻炒,看炒熟后,加入...

软炸虾糕

软炸虾糕

做法:鲜虾淘后挤仁洗净,剁成细粒。鸡脯肉、猪肥膘肉分别捶...

香菇炒西兰花

香菇炒西兰花

做法:1.用温水将干香菇用温水泡置1小时,然后去蒂,切成1厘...

青蒜烧豆腐

青蒜烧豆腐

做法:1.青蒜清洗干净后切斜段,蒜白与蒜青分开备用; 2.猪肉...

玫瑰家园小厨房--烤排骨+排骨汁烩蘑菇

玫瑰家园小厨房--烤排骨+排骨汁烩蘑菇

做法:1.最好预先用以上的烧烤酱和生抽(可加少少老抽)和两...

福州“鼎日有”肉松

福州“鼎日有”肉松

做法:1.原料整修:选用猪后腿精肉,去皮拆骨,修尽肥膘和油...

麻辣鲫鱼豆腐汤

麻辣鲫鱼豆腐汤

做法:1.锅中倒油烧热,加入干辣椒,花椒,姜片煸香后,将这...

麻辣鸡丝荞面

麻辣鸡丝荞面

做法: 烧一锅水,水开后将“干荞面半袋”放入锅中,关火盖...

大围山蒸肉

大围山蒸肉

做法:1、将带皮五花肉烫毛、冲洗干净,大火氽水半个小时至...

柠檬番茄汁

柠檬番茄汁

做法:1、番茄洗净切块。 2、柠檬洗净,榨汁备用。 3、将番茄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions