使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菲利牛排

食材

材料:牛排:菲利牛排2块 Steak: 2 tenderloin steak 酱汁:法式芥末酒醋 Dressing: mustard vinegarate

做法

菲利牛排
做法: 酱汁做法:雪利酒醋2大匙;第戎芥末酱2小匙;法式芥末籽酱1小匙;橄榄油1/4杯

将所有原料放置一起,拌匀备用。

Make dressing: 2 tbsp sherry vinegar; 2 tsp Dijon mustard; 1 tsp French whole wheat mustard; ? cup extra virgin olive oil. Whisk them together.

做法:牛排保持室温,煎锅用中火加热;

盘子放进烤箱保持微温;

用纸巾将牛排水份擦干,撒盐和胡椒,刷上一层橄榄油,上锅煎;

牛排每面煎约三分钟,关火,盖盖,焖约5到10分钟;

取出盘子,放上一小把芝麻菜,放上牛排,最后浇上酱汁即可。

其他菜谱

脆皮炸鸡块

脆皮炸鸡块

做法:1、把鸡剁小块,如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状 ...

炖茄盒

炖茄盒

做法:1.茄子洗净后,中间剖口。 2.肉馅加盐、姜末、葱花、牛...

锅仔飘香鸡

锅仔飘香鸡

做法:1、将老母鸡砍成5厘米见方的块,加盐6克、味精4克、酱...

紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤

做法:1、首先用油将葱花爆香,放入姜进去爆一下。然后将洗...

香蒜青花鱼

香蒜青花鱼

做法:1.青花鱼去除头尾,剖成4片;将所有的调味料拌匀备用。...

香芋扣肉

香芋扣肉

做法: 洗净猪五花肉;芋头去皮洗净;将蒜碎、腐乳汁、盐、...

葡萄酥

葡萄酥

做法:1.泡好的葡萄干,捞出沥水,用厨房纸巾吸干; 2.黄油加...

椰丝球

椰丝球

做法:1. 红暑(或南瓜)煮熟,捣烂后和糯米粉搅在一起。 2...

蓝花炒蟹

蓝花炒蟹

做法:1、将螃蟹治净,入蒸锅内用大火蒸熟取出。 2、将螃蟹剥...

清炒莲藕

清炒莲藕

做法:1.二个莲藕 2.去皮,泡清水防止变黑 3.用工具切成薄片...

牛油银鱼

牛油银鱼

做法:材料 银鱼200克,鹰粟粉3汤匙,生油适量。 调味料 牛油...

烤野菜沙律

烤野菜沙律

做法:(1)先将各色甜椒,放入200℃热的煸炉,约煽20分钟或至甜...

香辣虾煲

香辣虾煲

做法:1.先将虾用盐,胡椒粉,生粉各1茶匙腌10分钟,快火下油...

桂花糖大栗

桂花糖大栗

做法:栗子肉上笼蒸30分钟,取出切成筷头大小的丁状。炒锅上...

南瓜芝士慕斯

南瓜芝士慕斯

做法:1.南瓜我是用蒸的,俺没有微波炉嘛,所以如传说般的,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions