使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金丝饼

食材

材料:高筋粉500克,香葱花200克。调料盐8.5克,十三香15克,猪油150克,温水(40℃左右)300克,色拉油50克,红樱桃2克。

做法

金丝饼
做法: 1、将高筋粉、盐、十三香和匀,加入温水和成面团后压5毫米厚的长片,两面均抹上猪油然后两面分别撒上葱花,把面顺长折叠5层,从中间顺长切开,饧20分钟(共切4个面剂)拉长按平,起头处切下一个小三角形放到尾处按成个大圆,切面向外从三角头处卷起成塔型,把底部放在按圆的尾面上,入保鲜柜待用。
2、饼铛定温200℃左右放色拉油,把饼擀开成厚0.5厘米的大片,有丝面的一面向上入锅两面小火煎5分钟至金黄正面起丝,取出装盘,点缀红樱桃即成。
分步详解图

其他菜谱

青椒牛柳

青椒牛柳

做法:1.牛肉切成细条;用少许盐、料酒、淀粉腌制一下,大约...

童年的味道-酸辣粉

童年的味道-酸辣粉

做法:1.小锅放橄榄油1大匙,置炉上开大中火,油热后,放入剩...

宫保牛肉

宫保牛肉

做法:1.将牛肉切成长约3公分与笔同粗细的条状,与调味料A拌...

麻婆下水汤

麻婆下水汤

做法:(1)将水煮开后放入泡面调味粉包续煮沸,盛入汤碗中。...

低脂凤梨酥

低脂凤梨酥

做法:1.)材料1过筛备用。 2.)材料2之奶油切薄片后,混合所有材...

粟子奶露

粟子奶露

做法:1.将栗子肉用滚水浸片刻撕去外衣,倾入清水、片糖、姜...

蒿子粑粑

蒿子粑粑

做法:1.先将蒿子清洗干净; 2.烧开水将蒿子焯一下过冷水冲凉...

美极鲜扇贝肉

美极鲜扇贝肉

做法:1.扇贝肉切开一半,先氽烫(约2分钟)备用,飞鱼子解冻,...

瓜仔肉燥四季豆

瓜仔肉燥四季豆

做法:1.四季豆去头尾后,放入滚水中烫熟再捞起沥干水分,并...

蒜苔肉丝

蒜苔肉丝

做法:1.将蒜苔整理择洗净,切成3厘米长的段。猪肉切成0.3厘米...

海陆方形披萨

海陆方形披萨

做法:1.将披萨面糰拍扁,捍平成长方形面皮,用手整形捏出较...

奶油小西饼

奶油小西饼

做法:1.黄油软化,加糖打发 2.筛入低粉,拌匀 3.15克/个搓成小...

萝卜丝煮荷包蛋

萝卜丝煮荷包蛋

做法:1.油锅烧热,磕入鸡蛋,两面略煎(不必煎得太熟)。...

果铺小面包

果铺小面包

做法:操作方法: 1. 将以上除另备的材料外,都按顺序放入面...

蔷薇海鲜卷

蔷薇海鲜卷

做法:1.将干贝、虾仁、澎湖丝瓜和一片蔷薇花瓣剁碎,放入米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions