使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

汤种芝士辫子面包

食材

材料:材料:高粉800ml,酵母2小匙,盐1大匙,糖30克,奶粉60ml,蛋2个,温水130克,汤种95克,黄油6大匙,马苏里拉或瑞士或美国芝士丝,意大利综合干香料

做法

汤种芝士辫子面包
做法:
面粉64ml加水200ml,放碗中搅匀,放微波炉中先高火加热10秒,取出搅拌,再加热10秒,取出搅拌,看情况中火再加热10秒,以搅拌时面糊出现一圈圈纹路为准,放凉。
黄油微波融化,放凉。酵母加糖溶于温水。高粉,盐,奶粉拌匀,加酵母水,蛋液,全部汤种,揉成面团,再慢慢揉入黄油,揉成光滑面团,再摔打一二百下。
温暖处发酵至2倍大,取出排气,分5份,分别滚圆,盖上。取一份,擀成长方形面片,均匀撒上香料,纵切三刀,把芝士丝分别放三条面片中间,把面片从右端向左端折,封紧口,辫成辫子。
放抹油撒粉的烤盘上,盖保鲜膜醒至2倍大。
预热烤箱375F。面包刷全蛋液,中层,烤20-25分钟。
烤好取出,盖一浸湿拧干的净毛巾,待凉切段,放保鲜袋里,封口放冰箱保存,早上吃时微波加热20秒左右即可。

其他菜谱

瓜仔肉饭

瓜仔肉饭

做法:1.腌瓜切碎,备用。 2.热锅,加入3大匙沙拉油,爆香蒜末...

红枣西洋参乌鸡汤

红枣西洋参乌鸡汤

做法:1。 乌鸡洗净,斩块,过水。 2。在砂锅里加红枣,西洋...

凉拌三文鱼

凉拌三文鱼

做法: 1、将三文鱼肉瞥成薄片,放在冰片上; 2、黄瓜切成细...

香菌炒河粉

香菌炒河粉

做法:1.将河粉放入开里焯30秒,稍软后马上捞出,沥干水,抖...

饼  干

饼 干

做法:饼干做法: 1. 混合面粉,泡打粉和盐 2. 大的搅拌盆里放...

自磨糙米浆桂花白糖糕

自磨糙米浆桂花白糖糕

做法:首先把糙米洗干净,泡水一个晚上。我这里用了Basmati ...

猫耳朵

猫耳朵

做法:1.将所有调味料拌匀成红油酱汁备用。 2.冷水面糰搓成长...

红烧鲜鱼

红烧鲜鱼

做法:1.蒜头切片;姜切片;葱切段;红辣椒切片,备用。 2.热...

地三鲜

地三鲜

做法:首先把材料全部处理干净,茄子和马铃薯切滚刀块,辣椒...

猪脚黄豆汤

猪脚黄豆汤

做法:1.猪脚斩件,烧开水焯去血沫。 2.黄豆提前一晚泡发。...

红肠小餐包

红肠小餐包

做法:1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉...

炸辣椒油 。

炸辣椒油 。

做法:1:干辣椒洗净晾干切碎,花椒洗净晾干 2:炒锅加油,烧...

龙眼鸽蛋

龙眼鸽蛋

做法:1.将桂圆肉(龙眼)洗净后放入锅内; 2.注入清水500毫升...

豉油皇捞面

豉油皇捞面

做法:1.洋葱、姜洗净、去皮、切丝。葱洗净、切丝。将生面放...

基础鱼浆

基础鱼浆

做法:1.海鳗鱼洗净后去除鱼皮,再切成小块鱼肉;九棍鱼去皮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions