使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三丝拌面

食材

材料:主料:面条(标准粉)600克,瘦猪肉250克,鸡肉120克,黄瓜180克, 调料:大葱50克,姜6克,盐8克,味精4克,料酒10克,辣酱油15克,醋10克,香油15克

做法

三丝拌面
做法: 1.将嫩黄瓜洗净,切成细丝,备用;
2.葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片,备用;
3.将猪肉、鸡肉(最好选用鸡脯肉)清洗干净,备用;
4.锅内倒入适量水,用旺火烧沸,放入猪肉、鸡肉、葱段、姜片、料酒和精盐,盖上盖,煮至断生时将鸡脯肉和猪肉捞出,晾凉,分别切成细丝;
5.将锅内重新倒入适量水,烧沸后放入面条,用筷子拨散,加上盖,煮熟后捞出,放入凉开水中过凉,捞出沥水,备用;
6.将沥干水的面条放入干净的盆内,加入麻油和味精,拌匀后盛入盘内,均匀地撒上肉丝,鸡丝和黄瓜丝,与辣酱油,米醋同时上桌供拌食。

其他菜谱

干贝鱼冻

干贝鱼冻

做法:鳕鱼切丁,干贝加黄酒涨成拍成丝,锅置灶上放入水烧沸...

指天椒辣子鸡

指天椒辣子鸡

做法: 1、鸡肉洗净切成块,加入1汤匙生粉、1汤匙盐、1/2汤匙...

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做法:1、将番茄切成块,小葱切成段,蛋液中加盐搅匀备用。...

意大利凯撒金枪鱼沙拉

意大利凯撒金枪鱼沙拉

做法: A.鲜得味油浸金枪鱼滤去油汁;土豆洗净,去皮、切块,...

蒟蒻小果冻

蒟蒻小果冻

做法: (1)将蒟蒻果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份,为避免果...

一品鲍鱼

一品鲍鱼

做法:1、鲍鱼切成薄片。鸽蛋煮熟去壳粘上玉米粉入热油炸成...

卡片饼干

卡片饼干

做法:1.软化奶油后,与细砂糖打至松发。 2.蛋打散成蛋液,分...

草莓酱排骨

草莓酱排骨

做法:1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。 2、将排骨装盘子里,...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1.4成热油锅下花椒入味快速捞出. 2.再下姜块,蒜,干辣...

香酥小饼干

香酥小饼干

做法:1 将黄油或玛激琳加白糖打发 2 慢慢加入面粉,揉成团。...

双色鳜鱼

双色鳜鱼

做法:1、红萝卜、菠菜洗净,分别榨成汁,调成两种不同的清...

菜心腊肠焖饭【蝶儿美食】

菜心腊肠焖饭【蝶儿美食】

做法: 1、腊肠、胡萝卜切片,菜心洗净。 2、大米淘洗干净后...

云南玫瑰糖油鸡

云南玫瑰糖油鸡

做法:1、将鸡宰杀,去毛、内脏,用流动水将鸡的外皮和内脏...

土豆烧排骨

土豆烧排骨

做法:1 将排骨洗净沥干剁成小节,烧一锅开水然后将排骨川透...

百合安娜冰咖啡

百合安娜冰咖啡

做法: 咖啡炉、碎冰机、盎司杯、裱花袋、果汁杯。 制作步骤...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions