使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金枣牛蛙

食材

材料:用料主料:净牛蛙后腿300克配料:蒜头粒、猪网油、冬笋、香菇、蛋清、淀粉、面包糠调料:精盐、味精、猪油、绍兴酒、花生油、葱

做法

金枣牛蛙
做法: 1、冬笋、香菇、葱各切末,蒜头粒炸至金黄色,捞出待用。
2、净牛蛙后腿去小骨,留大骨,用精盐、味精、蛋清、淀粉上浆。热锅放入猪油,将冬笋、香菇、葱先后下锅,加精盐、味精略炒,成馅料待用。
3、用网油将牛蛙腿、馅料和蒜头1粒包成枣形,牛蛙腿骨留在外面,蘸蛋清,再滚匀面包糠,下油锅炸至金黄色熟透,捞出沥油装盘,配卜炸好的蒜头粒即成。

其他菜谱

荷香水浸鱼

荷香水浸鱼

做法:鲩鱼用姜葱汁酒腌渍10分钟,用荷叶包好,投入沸水中,...

枇杷狗肉

枇杷狗肉

做法:1、狗腿肉洗净,浸泡后捞出,去筋膜,青鱼肉用清水洗...

维也纳咖啡

维也纳咖啡

做法:将单品热咖啡倒入咖啡杯中,再于上方挤上大量发泡鲜奶...

肉丝什锦菜视频

肉丝什锦菜视频

...

五彩缤纷

五彩缤纷

做法:1.芡实解冻、胡萝卜切粒、百合剥瓣、香菜切段。 2.锅内...

紫菜肉末粥

紫菜肉末粥

做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

火腿牛肚菇

火腿牛肚菇

做法:1.牛肚菇洗净后对半切开,然后焯水备用。 2.火腿洗净切...

皇家冰咖啡

皇家冰咖啡

做法:咖啡炉,杯具,碎冰机,盎司杯,平匙,摇酒器,裱花袋...

青圆椒炒鸡蛋

青圆椒炒鸡蛋

做法:1.青圆椒洗干净去籽按照个人喜好切好备用,鸡蛋打好加...

家常葱油饼

家常葱油饼

做法:温水和面,面和好我们放点油在揉揉,放一边备用,葱切...

沙窝香辣饺

沙窝香辣饺

做法:1、五花肉放入清水中煮四成熟,取出切厚0.5厘米的片。...

冬菜猪肉煎饺

冬菜猪肉煎饺

做法:1、将猪肉剁成泥后与冬菜一同盛入碗内; 2、再往碗内加...

锡箔纸 Branzino

锡箔纸 Branzino

做法:第一步,预热 Grill 。 第二步,把柠檬切半,其中一半切...

玉板晒黃花

玉板晒黃花

做法:1.把鱼清洗干净,豆腐切成四片; 2.盘子上先铺上豆腐片,...

香汤肥牛卷

香汤肥牛卷

做法:1、金针菇去头尾,入沸水中大火汆1分钟,捞出控水用肥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions