做法：(1)削去枇杷顶端，剥去皮、挖去核及内膜，口朝上放入盘...
做法：(1)莲子心、生甘草用开水沖洗。 (2)用刚滚的开水沖泡，...
做法： ...
做法：1.将板条放入滚水中略烫，期间以筷子略微搅动数下，即...
做法：1．将豆腐放在干净的吸水纸上，按压 5～10分钟，去除多...
做法： 绿豆芽、金针菇、彩椒丝分别用水焯一下，捞出过凉；...
做法：1.蛋白加糖打至干性发泡，加入椰蓉和粉，拌均匀。 2.后...
做法：1.面里加少许盐，用开水烫熟揉透，即所谓的烫面. 2.五花...
做法：1.将所有油皮材料一起揉匀成光滑面糰，即为油皮，分割...
做法：1.山药去皮切块泡于水中，为防止山药发黑，可在水中滴...
做法：1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开两个碗里搅散。 2.松花蛋切块...
做法：1.将白果肉放在清水锅中煮15分钟，捞出洗净滤干。 2.锅...
做法：五花肉一斤，切小块，最好是带皮的，肥瘦3层的， 料酒...
做法：1.排骨切小块，撒上太白粉备用；拉面、青菜烫熟备用。...
做法：1.将豆腐洗净，放入开水锅内焯烫四五分钟断生，取出控...
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