使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金桔、草莓和奶油蛋白的搭配

食材

材料:2个 蛋白 1/3杯 糖 1/8tsp 塔塔粉 cream of tartar 一小撮 盐 1tsp 香橙利口酒 grand marnier

做法

金桔、草莓和奶油蛋白的搭配
做法: 1. 在烤纸上画上两个约4"低。
2. 把蛋白打至硬性发泡后,每次加入1大勺的糖,继续打发,完全打匀后再加入另一勺,直到全部加完。
3. 然后加入塔塔粉和盐,打至蛋白光亮坚硬。
4. 用抹刀将蛋白抹在两个圆型上,做出碗的形状。烤箱预热225华氏,烤一小时二十分,直到颜色成淡奶黄色,外表变脆硬。关闭烤箱后继续在里面闷30分钟,取出,自然冷却。蛋白霜小碗要烤透。不透的话蛋白霜中间的白色部份会粘牙。烤透的是酥脆的。
5. 向碗中间加入打发的鲜奶油和水果、basil。
没有香橙酒,可以用香草精代替。

其他菜谱

彩椒牛肉义大利面

彩椒牛肉义大利面

做法:1.空锅加热,加入适量橄榄油,放入蒜头碎、洋葱碎爆香...

五香牛肉

五香牛肉

做法:牛腱先飞水断血, 然后重新烧水, 放入牛腱, 放入葱段...

玉米炒蛋

玉米炒蛋

做法:1.青葱切粒蒜头切末备用。 2.锅中放入2大匙油,将蛋液打...

绿豆凉糕

绿豆凉糕

做法:1.水倒入锅中烧开,放入琼脂,将其煮化 2.然后倒入蜂蜜...

盐酥鸡块

盐酥鸡块

做法:一、将姜葱切碎,放在石樁里樁烂后放3茶匙水搅拌; 二...

蓝莓冰激凌

蓝莓冰激凌

做法: 1、淡奶油垫冰打至7分分,要放冰箱,否则会化掉 2、蛋...

东北冻饺子

东北冻饺子

做法:1.把面粉加入一个鸡蛋,放许盐和成稍硬的面团。醒二十...

牛肉酥豌豆视频

牛肉酥豌豆视频

...

豌豆糯米焖饭

豌豆糯米焖饭

做法:1.将笋去完壳再切掉1/3的老根,也所剩不多了,水焯一下...

葱香鲫鱼脯

葱香鲫鱼脯

做法:1把鲫鱼洗净后斩去头尾,批成上下两爿,再斩成5厘米见...

山楂烧肉

山楂烧肉

做法:1.排骨炖熟,取下排骨肉,切成小块; 山楂干洗净; 生...

猫舌饼

猫舌饼

做法:1.所有材料都分别秤量好备用,材料必须秤量精准,才不...

Oreo雪糕食谱

Oreo雪糕食谱

做法:做法: 1.将材料A拌打至均匀及颜色变淡。将B料煮至微滚...

烤芝麻鲑鱼

烤芝麻鲑鱼

做法:1.鲑鱼洗净、沥干,抹上盐、白胡椒粉;鸡蛋打匀成蛋液...

蒜泥酱

蒜泥酱

做法:1.蒜泥取半杯,沖入热油,冷却后将由滤除,取蒜泥备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions