使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香牛肉

食材

材料:牛腱1块, 青葱2根, 生姜6片, 料酒, 盐, 五香粉, 老抽, 香油, 八角少许, 茴香少许, 花椒粒少许.

做法

五香牛肉
做法: 牛腱先飞水断血, 然后重新烧水, 放入牛腱, 放入葱段, 姜片, 料酒, 盐, 五香粉, 八角, 茴香, 花椒粒, 香油和少许老抽. 盖上锅盖, 大火待水开后, 将火力调至7成, 半小时后把牛腱翻个身, 继续保持同样的火力再卤半小时. 拿出牛腱, 放到冰箱冷藏室, 待牛腱冷却收硬后, 再将它切成薄片.

吃法: 可直接食用, 也可跟葱丝一起卷饼, 夹饼, 抹上酱吃.

其他菜谱

百事成大炖菜

百事成大炖菜

做法:1、将茄子撕成条状,豆角掰成4厘米长的段,五花肉切成...

威化芝麻虾

威化芝麻虾

做法:1.虾仁挑去肠泥,洗净沥干水份;肥猪肉绞成泥;荸荠拍...

炒三丝

炒三丝

做法:1.热锅下油烧热,先把肉丝炒好备用; 2.再下些油烧热下...

乌鸡黄芪滋补汤

乌鸡黄芪滋补汤

做法:1.黄芪,大枣,乌鸡 2.香菇、松蘑、白灵菇 3.这是我的煲...

啤酒卤肉

啤酒卤肉

做法:1.猪肉洗净切块状;青葱洗净切段,备用。 2.热锅,加入...

田园小南瓜

田园小南瓜

做法:1.南瓜去皮、去籽、洗净切成块,用微波炉高火8分钟,绞...

绝对超级好吃的cheesecake

绝对超级好吃的cheesecake

做法:cheese加糖打成霜分次加入鸡蛋打匀,加筛过低粉拌匀,最...

避风塘炒蟹

避风塘炒蟹

做法:蓝蟹清洗乾淨斬件滴乾水,燒滾油即走油至八分熟撈起...

葱姜蒜爆青口

葱姜蒜爆青口

做法:油锅烧热,爆香葱,姜,蒜,倒入(2)料,关火,倒入...

豆干炒芦笋

豆干炒芦笋

做法: 将熏豆腐干和番茄切成1cm的小丁。绿芦笋去皮斜刀切1...

芝麻核桃糊

芝麻核桃糊

做法:1.先炒香黑芝麻,还有糯米粉也要炒熟 2.然后用粉碎机分...

茭白炒鸡米

茭白炒鸡米

做法:1.茭白洗净切丁,青椒切丁,胡萝卜切丁。 2.鸡胸切丁,...

三色青豆泥

三色青豆泥

做法:1、将青豆入锅中煮至皮爆开,放入清水中去壳、洗净,...

椰香栗子杂粮饭

椰香栗子杂粮饭

做法: 将大麦和红豆提前浸泡一夜。 泡好后的大麦、红豆、糙...

红卤鸭

红卤鸭

做法:卤水做好后用来卤了猪手, 鸡胗, 和牛肚, 卤水过沥后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions