使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金牌卤肉

食材

材料:主料:选了两块夹心肉,卷成个卷用棉线绳捆住。

做法

金牌卤肉
做法: 油锅滚来滚去的煎一下,直至表层颜色变浅即可。
在入煮锅加水沸煮,捞去浮沫后加酒,干辣椒,八角,香叶,酱油,用小火煮至用筷子能轻易戳穿,再加糖继续煮20分钟。
上案拆线,切块,这步一定要小心烫,还有口水千万别滴到肉上。
把锅里剩下的卤水再次加热,加金牌酱一勺,勾芡淋在装盘的肉肉上,大功就告成了。

其他菜谱

鲜肉葱馅水饺

鲜肉葱馅水饺

做法:1. 小葱洗净沥干水分后切末备用。 2.取一大容器放入准备...

干炒牛肉丝乌冬

干炒牛肉丝乌冬

做法:1.洋葱、红萝卜洗净、去皮、切丝。韭黄洗净、切段。绿...

天妇罗虾捲

天妇罗虾捲

做法:1.明虾去壳留尾,虾腹部划数刀不切断。 2.茄子、芦笋切...

柠檬爱玉冰

柠檬爱玉冰

做法:1.将爱玉籽放入干净的布袋中备用;再取1个干净无水无油...

土豆丝饼

土豆丝饼

做法:将土豆 青辣椒切丝,葱切末,面粉化成糊状,将前三者...

木瓜猪骨汤

木瓜猪骨汤

做法:1.去皮洗净切好,有时间的话可以摆一下盛世莲花造型。...

XO肉酱拌面

XO肉酱拌面

做法:1.猪绞肉放入碗中,加入太白粉拌匀备用。 2.热锅倒入沙...

炒芋子米反

炒芋子米反

做法:1、芋子米反放入沸水中大火煮8分钟,取出后捞出备用;...

快捷炒什蔬

快捷炒什蔬

做法:1.取一小碗,加入玉米粉和水,搅匀。再加酱油和橄榄油...

猪肝炒土豆片

猪肝炒土豆片

做法:1、猪肝切成小薄片;土豆切薄片,用凉水泡一会,捞出...

豆豉蒸凤爪

豆豉蒸凤爪

做法:鸡爪剪去指甲后洗净,滚水中烧5分钟后捞出沥干。然后...

番茄洋葱肉末意面

番茄洋葱肉末意面

做法:1、锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至...

栗子猪肉

栗子猪肉

做法:1.将猪肉洗净放水中煮15分钟,切块; 2.将炒锅烧热,放...

冰爽脆瓜皮

冰爽脆瓜皮

做法:1.洗净黄瓜切成段然后慢慢用刀削成如图所示的卷状薄皮...

今天立夏,吃凉皮

今天立夏,吃凉皮

做法:1.在一斤面粉里加入三克左右的盐,兑上凉水和面。面可...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions