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金瓜宫燕

食材

材料:官燕300克,老南瓜1000克,高级清汤、盐、鸡粉、花生油各适量

做法

金瓜宫燕
做法: 1、水发好的官燕加入高级清汤调味,蒸熟备用。
2、老南瓜洗净、去皮,蒸熟后搅成泥,加清汤调味,盛入汤盅内,放上蒸好的官燕即成。

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