使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金腿扣腊八

食材

材料:腊八豆腐是黟县风味特产,配上农家腌制的火腿成菜,豆腐干香,火腿肥而不腻,具有浓厚的安徽地方风味特色。主料农家腌制火腿  黟县腊八豆腐调料白糖  鸡精  料酒  小葱

做法

金腿扣腊八
做法: 1.腌火腿和腊八豆腐用清水浸泡,漂去盐分,分别切成长条片。
2.取碗将腌火腿片,腊八豆腐片整齐地摆入碗内,用调料调味上笼蒸熟,翻扣在盘中即可。
注意事项
自制火腿和腊八豆腐都应选用色香味正的农家品,以突出地方风味的特色。

其他菜谱

炸茄卷

炸茄卷

做法:1. 肉末用A料搅拌均匀备用,C料中蒜剁末备用; 2. 茄子对...

野菊花炖乳鸽

野菊花炖乳鸽

做法:1、把乳鸽宰杀,去皮毛、内脏,洗净,鸽子焯水,装入...

五味猪排

五味猪排

做法:1.猪排拍松,以腌料腌约10分钟至入味备用。 2.将作法1的...

芥末墩

芥末墩

做法:1、将白菜用小细线捆成3厘米高、直径为9厘米的白菜墩。...

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做法:1.蛋打散,这个很关键一定要多打一会儿,不然炒的时候...

筋饼

筋饼

做法:将精粉调成冷水面团,揪成面剂,擀成长方形片,抹层软...

百花椒盐虾

百花椒盐虾

做法:1.草虾洗净剪须,再用小刀从腹部划开备用。 2.将材料...

胖头鱼浓汤

胖头鱼浓汤

做法:1.胖头鱼洗净后控水,入预热好的电饼铛略煎一下,或者...

DIY棉花糖

DIY棉花糖

做法:细砂糖,葡萄糖浆加水煮至110c。把吉利丁加入,拌匀,...

生菜包肉

生菜包肉

做法:1.生菜,黄瓜洗好,黄瓜切丝,生菜每个叶剥好,蒜切片...

鸡丁咖喱饭

鸡丁咖喱饭

做法:步骤1:胡萝卜、土豆、洋葱都切丁备用。 步骤2:锅中少...

韩国泡菜饼

韩国泡菜饼

做法:1.将泡菜切成细条,小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段,...

双色果冻

双色果冻

做法:(1)将材料1干拌拌匀后,加入水拌匀煮至90℃离火。 (2)将...

香煎大白刁

香煎大白刁

做法:1、大白刁去鳞去鳃,从背部入刀取出内脏,洗净后加姜...

蚝油生菜

蚝油生菜

做法:1.生菜洗净切小段或者不切也可以,焯水后泡在冷水里,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions