使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

客家焖笋

食材

材料:酸笋丝150公克,猪肉骨200公克,老姜30公克,辣椒1条,水1500㏄,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙

做法

客家焖笋
做法: 1.酸笋丝切段,用水洗净后汆烫再洗净,重复步骤并换水3次,备用。
2.猪肉骨汆烫、洗净;老姜拍碎;辣椒切小段,备用。
3.取一汤锅,加入水,放入所有材料及调味料,以大火煮滚后,转小火续煮约3小时即可。

其他菜谱

沙茶酱煎鸡翅

沙茶酱煎鸡翅

做法:1.鸡翅用沙茶酱和生抽/香油/适量糖腌一小时或半天后小...

五彩螺丝面

五彩螺丝面

做法:1、罗勒叶切成丝,巴美臣芝士切成条。 2、用滚水将三色...

泡菜煎饼

泡菜煎饼

做法:1.泡菜切丝.面粉加水和蛋以1:1比例(水蛋共1)调匀加泡菜...

杏仁酥

杏仁酥

做法:1.将面粉、糖、发酵粉和盐筛到碗里, 用刀将猪油一边切...

蔬菜绿春汤

蔬菜绿春汤

做法: 大火烧热炒锅中的油,加土豆粒、胡萝卜粒、大蒜粒和...

卤汁素鸡片

卤汁素鸡片

做法:1.把素鸡切片,所有材料放一起闷就可以了。。。 ...

红烧鳗鱼羹

红烧鳗鱼羹

做法:1.鳗鱼洗净去骨,切长条状,放入大碗中加入调味料A及鸡...

青椒酿肉

青椒酿肉

做法:青椒七八个左右,去除蒂和籽备用,肉沫500克,加料酒一...

炒五色茄丝

炒五色茄丝

做法:(1)茄子去蒂洗净,切丝。青椒,火腿,竹笋,川椒也...

蟹柳蒸金针菇

蟹柳蒸金针菇

做法:1、将蟹肉棒撕去包装,金针菇切去根部后洗净,将香葱...

土家烧饼

土家烧饼

做法:1.我用的是烫面,把面团杆成面皮,包入馅,搓成团子,...

香芹拌木耳

香芹拌木耳

做法:1.原料: 泡发的黑木耳2大朵,香芹1棵 调料: 酱油、...

榨菜肉丝煲饭

榨菜肉丝煲饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干;青菜洗净,切成适当大...

四君子汤面

四君子汤面

做法:1.)将药材煮成生药汤汁备用。 2.)以生药汤汁为汤底,再...

素鸭zaza

素鸭zaza

做法:首先调一个汁,是用酱油和糖,比例看个人喜好,主要就...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions