使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金针豆腐瘦肉煲

食材

材料:鲜金针菇200g,干粉丝20g,猪里脊肉100g,南豆腐1块,香油1茶匙(5ml),香菜1棵,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

做法

金针豆腐瘦肉煲
做法:
金针菇切去根部洗净。南豆腐切成3cm见,厚1cm方的厚片。猪里脊切成细丝。香菜择洗干净切碎。干粉丝用温水浸泡10分钟。
大火稍沸煮锅中的水,迅速将猪肉丝放入拨散,汆煮1分钟,然后捞出沥干水分。
将砂煲内注入凉水(大约750ml),同时放入猪肉丝和金针菇,用大火煮沸后改小火慢煲30分钟。
将南豆腐片放入,改大火煮沸后转回小火再煲10分钟。
最后改大火,加入泡好的粉丝,待汤汁渐渐耗干,调入盐、白胡椒粉和香油,撒入香菜碎即可。

其他菜谱

海肠咖喱饭

海肠咖喱饭

做法:1、将鲍鱼宰杀后治净,剞十字花刀,改刀成块状。 2、蛋...

杭州东坡肉

杭州东坡肉

做法:1.将猪肉皮上的毛拈净,用刀把肉皮刮干净,冲洗。把猪...

萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼

做法:1,油皮(静置20分钟), 油酥(静置20分钟) 2,将油皮...

香笋饭

香笋饭

做法:1.将竹笋稍清洗后,外壳不剥离.蒸熟后剥离外壳除去粗丝...

芋头烧肉

芋头烧肉

做法:1、芋头洗净,去皮,切块备用; 2、五花肉切块儿备用;...

麻花里脊

麻花里脊

做法:1.里脊肉切条,用葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、酱油腌渍...

冰抹茶拿铁

冰抹茶拿铁

做法:1.在杯中加入抹茶粉,倒入热水搅拌均匀至颗粒状,备用...

荷叶饼

荷叶饼

做法:1.作法:(1)面粉倒入沸水并快速搅拌和开,再慢慢加入冷...

香煎排骨饭

香煎排骨饭

做法:1.将排骨洗干净后擦干水份,放入盘中,备用。 2.把作法...

茶叶蛋

茶叶蛋

做法:(1)将煮熟的蛋外壳微微敲出裂痕。 (2)将其余材料放入锅...

撒琪玛

撒琪玛

做法:1.炒芝麻,芝麻买来是生的,先在炒锅中放芝麻下去烘炒...

烤面包布丁 诱人好滋味

烤面包布丁 诱人好滋味

做法:1.黑加仑干加朗姆酒浸泡过夜,备用 2.吐司一面抹上软化...

意大利火腿卷三文鱼

意大利火腿卷三文鱼

做法:做法 1.烤箱预热到220C/425F度。 2.三文鱼用少量的海盐和黑...

东方不败

东方不败

做法:盎司杯,摇酒器,平匙,调酒棒。 制作步骤 摇酒器内加...

药炖排骨

药炖排骨

做法:1.排骨尾骨肉洗净放入滚水中汆烫后捞起,用冷水沖洗干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions