使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金钩大丰收

食材

材料:嫩鸡腿肉50克,鲜墨鱼50克,青笋50克,牛肉50克,基围虾150克(约12个),猪舌50克,鸭脯肉50克,白萝卜50克,炒熟的白芝麻3克。调料精盐2克,味精4克,酱油30克,芝麻酱6克,红油20克,白糖4克,醋4克,花椒粉2克,香油3克。

做法

金钩大丰收
做法: 1、将嫩鸡腿肉、鲜墨鱼、牛肉、猪舌、鸭脯肉分别入沸水分别小火煮约5分钟、10秒、20分钟、20分钟、5分钟至熟捞出晾冷,基围虾入沸水大火煮1分钟至刚熟剥去虾壳(留虾尾);白萝卜切成银针丝。
2、将凉后鸡腿肉、鲜墨鱼、牛肉、猪舌、鸭脯肉与青笋均匀地片成排骨片呈风车形摆在玻璃盘中,上面放萝卜丝和基围虾。
3、将酱油、精盐、味精、芝麻酱、红油、白糖、醋、花椒粉、香油对成汁浇在原料上,撒上芝麻点缀装盘即成。

其他菜谱

土茯苓炖乌龟

土茯苓炖乌龟

做法:先将乌龟用开水烫死后剖杀,去除内脏,洗净血污,砍成...

D.I.Y.海鲜味噌汤

D.I.Y.海鲜味噌汤

做法:1.将葱姜蒜切末,昆布切段,嫩豆腐切丁 2.嫩豆腐飞水晾...

东北酱骨头

东北酱骨头

做法:1、猪骨可用猪棒骨、猪脊骨、猪排骨等,我这三种都用...

泰式淡椰奶烧咖喱鸡

泰式淡椰奶烧咖喱鸡

做法:1.将油放入一个大锅里,在大火上预热。放咖喱酱入热油...

红焖牛尾

红焖牛尾

做法:1) 牛尾洗净后切去肥油和杂物,入开水锅焯去血沫; 2...

石锅拌饭

石锅拌饭

做法:1、鸡蛋煎成较嫩的荷包蛋,韩国泡菜切长5厘米的细条。...

开洋拌面

开洋拌面

做法: (1)开洋放碗中,加少量水,泡两个小时,将其泡发,...

黑椒羊扒

黑椒羊扒

做法:羊肉230度烤5分钟然后反面烤8~10分钟,看个人喜好口味...

马德拉斯酱

马德拉斯酱

做法:将熟鸡蛋切成碎末状,再与所有材料与调味料混合即可。...

嫩姜片

嫩姜片

做法:(1)将嫩姜洗净后彻底沥干水份,斜切成薄片备用。 (2)将...

萝卜牛腩煲百合干

萝卜牛腩煲百合干

做法:1、将牛腩斩块汆水,胡萝卜切块洗净,姜切片待用。 ...

炒虾粒豆腐

炒虾粒豆腐

做法:1.将虾去头、皮洗净,切0.8厘米的粒; 2.豆腐剁泥,加鸡...

萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼

做法:1,油皮(静置20分钟), 油酥(静置20分钟) 2,将油皮...

发财银鱼羹

发财银鱼羹

做法:1、银鱼、发菜洗净,冬笋、香菇、鸡肉切丝,鸡蛋去蛋...

辣味干扁烧

辣味干扁烧

做法:(1)将三层肉洗净切成0.5公分厚片,豆干切约0.5~1公分的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions