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铁板三椒护心肉

食材

材料:护心肉500克、野山椒60克、泰椒60克、杭椒60克

做法

铁板三椒护心肉
做法: 1、将护心肉切成片腌制一下备用(蚝油、盐、味精、鸡粉、二锅头、鸡蛋清半个、玉米淀粉、)20分钟即可
2、将腌制好的护心肉入油滑熟备用
3、将锅入底油将泰椒段、杭椒段、野山椒、倒入锅中翻炒出味放入葱、姜、蚝油、护心肉爆炒出勺装盘。

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