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沙茶牛肉串

食材

材料:主料:牛里脊肉,长竹签,沙茶酱,马蹄,香菇,蒜,彩椒, 调料:酱油,料酒,水,淀粉,白糖,盐

做法

沙茶牛肉串
做法: 1.将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。
2.加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下
3.马蹄,香菇飞水
4.将蒜过油炸一下
5.将上述材料以及彩椒穿串,做8个肉串即可
6.刷上沙茶酱和食用油,放入提前预热的烤箱中,上下火180度烤3分钟,翻面再烤2分钟即可。
烤串好吃,吃多了上火。

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