使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

银耳莲子羹

食材

材料:银耳25克,莲子25克,枸杞6-8克,冰糖适量,水1500-2000毫升

做法

银耳莲子羹
做法: 1.银耳用温水浸泡8-10分钟左右,用手轻轻抓捏,将银耳上附着的杂质淘洗干净;
2.换一盆温水,将银耳放进去继续浸泡一个小时或者以上(这次的水就不要倒掉了,就直接用来炖银耳);
3.浸泡好的银耳,撕成小块,去掉底部黄色的蒂,放入煲内,加入莲子和枸杞;
4.中火烧开,转文火慢慢炖一个半小时左右至银耳羹粘稠即可,加入适量冰糖,稍煮一会,关火,待冰糖全部焖融化即可。(上次雨林告诉我黄冰糖更有营养,所以现在改用黄冰糖了)

其他菜谱

碧玉武昌鱼

碧玉武昌鱼

做法:1、武昌鱼宰杀,去鳞、去鳃,从腹部剖开,取出内脏,...

泰式凉拌生虾

泰式凉拌生虾

做法:1.活草虾拔除头部与外壳,用菜刀顺着背部往下切开,但...

鱼头鲜羊琼浆汤

鱼头鲜羊琼浆汤

做法:1、鱼头洗净,去鳃后对半劈开,然后洗净血水。 2、羊肉...

牛肉金针菇菜椒丝

牛肉金针菇菜椒丝

做法:1.先说腌牛肉,将牛肉切成丝,先放小小精盐、胡椒面和...

菠萝糖醋排骨

菠萝糖醋排骨

做法:一、先将菠萝用盐水泡过,捞起; 二、预先调好汁,大...

环球美食通:海鲜篇视频

环球美食通:海鲜篇视频

...

山寨版阿苏火山拌面2大盘

山寨版阿苏火山拌面2大盘

做法:1.把芝麻酱放入香油里,调合均匀。 这要用点功夫搅啊。...

里肌猪排

里肌猪排

做法:1.小里肌肉洗净擦干,切成三块,以蝴蝶切方式切开,双...

莲藕炖牛腩

莲藕炖牛腩

做法: 牛腩切成3cm见方的小块。老姜削去外皮,切成薄片。香...

香烧鲫鱼

香烧鲫鱼

做法: A)鲫鱼去鳞、内脏清洗干净(灰色的膜一定要去除)...

优滑杏仁豆腐

优滑杏仁豆腐

做法:1.把鱼胶粉在一小碟子(最好是金属)里面平铺,放3茶匙...

棒骨莴笋汤

棒骨莴笋汤

做法:1,猪棒骨洗净后切成小段,姜切片, 2,莴笋一根去皮...

莲藕腔骨汤

莲藕腔骨汤

做法:1)将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 ...

藻香酥皮海参盅

藻香酥皮海参盅

做法:1、牛毛菜治净,鲜海带、小蛎黄、鲨鱼唇、竹笙、海参...

有菜有饭的全能主食【鸡汤杂粮菜饭】

有菜有饭的全能主食【鸡汤杂粮菜饭】

做法:1、将红稻米和燕麦米洗净,用少量水浸泡2个小时。浸泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions