使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚝皇海螺

食材

材料:主料:海螺2只(约200克),荷兰豆50克,红椒片20克。原料:太太乐鸡精5克,味精2克,蚝油8克,胡椒粉5克,黄酒8克,生姜片5克,色拉油500克,湿淀粉2克。

做法

蚝皇海螺
做法: 1、将海螺放入沸水中大火汆1.5分钟,取出后用刀挑出肉洗净。
2、将螺肉切成厚0.5厘米的薄片,放入沸水中大火汆20秒钟取出。
3、锅内放色拉油烧至150℃,放入海螺片、荷兰豆、红椒片分别大火滑5秒钟捞出,控油。
4、锅内留5克色拉油,烧至七成热时放入生姜片大火煸炒出香,放入海螺片、荷兰豆、红椒片翻炒均匀,加入鸡精、味精、蚝油、胡椒粉、黄酒调味后,用湿淀粉小火勾芡装盘即可。

其他菜谱

西红柿浓酸奶

西红柿浓酸奶

做法: 西红柿去皮,切丁。 全部材料放入果汁机中打匀即可。...

芦笋海鲜羹

芦笋海鲜羹

做法:(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切成小丁,生干贝、虾仁...

果味南瓜视频

果味南瓜视频

...

鲜虾风味厚蛋煎

鲜虾风味厚蛋煎

做法:1.鲜虾去肠泥,剥除虾壳,放入滚水中汆烫一下立即捞出...

蒜泥剁椒凤爪

蒜泥剁椒凤爪

做法:1.将鸡爪洗净煮熟。 2.取适量剁椒切碎,取六七个蒜瓣,...

香菇鸡汤

香菇鸡汤

做法:1.把鸡洗净后切块,锅里一次性放足水.把鸡块放入锅中...

富贵双拼

富贵双拼

做法:1.热油锅,待油锅烧热时,将蚵捲放入以中火炸约3分钟,...

棕叶香鸡翅

棕叶香鸡翅

做法:1、糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。按鸡翅...

玉米面饼子

玉米面饼子

做法:1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉...

美味肉丝炒面

美味肉丝炒面

做法:1.水烧开,放入干面饼,用筷子拨散,略煮后捞起。待晾...

沙巴雍酱

沙巴雍酱

做法:蛋黄及糖用搅拌器打到起泡,加入红酒及白酒,慢慢搅拌...

黑糖肉桂苹果布丁

黑糖肉桂苹果布丁

做法: 1、鸡蛋打散加入红糖拌至糖溶化; 2、加入牛奶、淡奶...

东北特色菜- 地三鲜(烧茄子)

东北特色菜- 地三鲜(烧茄子)

做法:1. 茄子削滚刀块儿、土豆也是用刀切掰成滚刀块儿,进油...

肉末扒茄条

肉末扒茄条

做法:1.1茄子洗净,去两头,再切条。微波炉里加热五分钟。青...

白煮肉

白煮肉

做法:1、五花肉洗净后,皮朝上放入锅中,放入葱段、姜片、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions