使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锅塌虾仁豆腐

食材

材料:用料主料:豆腐400克配料:肉馅、虾仁、鸡蛋、葱丝、香菜段、海水丝调料:高汤、鸡汤、面粉、粉团、盐、味精、鸡粉、料酒、花生油、香油

做法

锅塌虾仁豆腐
做法: 1、豆腐切成3厘米长、2厘米宽、0.3厘水厚的大片20片,平放在盘子内,撒上少许盐、味精入味。
2、在每一片豆腐上抹上一层调好味的肉馅,再在肉馅的中部放上一个虾仁,把另一片豆腐压在虾上,做成一个虾仁豆腐。这样做10~12个。
3、将鸡蛋、面粉、粉团加水调成糊,将每块豆腐上蘸匀糊,放少量油的油锅中煎至两面金黄包。倒出锅内的余油,加鸡汤,调好口味,慢火煨至豆腐、肉馅、虾仁成熟,待汤汁即将收干时,撒上葱丝、香菜段、海米末,淋上香汕,盛在盘内即成。

其他菜谱

糖醋带鱼

糖醋带鱼

做法:1、带鱼切段,放入酱油、淀粉、盐、半个全蛋液。 2、拌...

樱桃巧克力蛋糕

樱桃巧克力蛋糕

做法:一:将黄油和100克黑巧克力放到一个小锅中溶化,火力用...

菩提安神茶

菩提安神茶

做法:1.将菩提叶、洋甘菊、薰衣草、迷迭香放入沖茶器中,沖...

吉利虾

吉利虾

做法:1.对虾洗净,去壳留尾,每只虾肉均从背脊割透1刀,剔去...

牛奶牡蛎锅

牛奶牡蛎锅

做法:1.先将所有的火锅料洗净。 2.娃娃菜切段;高丽菜剥成适...

淡干鱼

淡干鱼

做法:1.准备青椒圈圈,辣椒粉和蒜末; 2.小鱼洗洗下热油小火...

双皮奶

双皮奶

做法:1.牛奶煮,不需要煮沸,倒进碗里,冷凉,上面结了一层...

金针炒肉丝

金针炒肉丝

做法:1、金针菜用水泡软,打结。 2、起油锅爆香姜片,加入肉...

抱团菊花,大“菊”大利

抱团菊花,大“菊”大利

做法:1.先做水油皮。把盐、糖、水、面粉混合捏成团,然后一...

桂花紫薯粥

桂花紫薯粥

做法:1.好简单地,把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒,一...

香橙排骨

香橙排骨

做法:1、将排骨放在水笼头下慢慢冲洗干净,然后放入清水里...

史云生~蕃茄牛肉粉

史云生~蕃茄牛肉粉

做法: 先煮开心煮散D排粉,将煮粉的水倒掉,排粉沥干水份...

煮咸茄

煮咸茄

做法:茄子洗净去皮切成滚刀块,黄豆用热水泡30分钟 炒锅上火...

百合莲子银耳羹

百合莲子银耳羹

做法:先把木耳,百合和莲子处理一下。 银耳泡发之后,在一...

青菜粉丝豆腐果

青菜粉丝豆腐果

做法:步骤1:青菜用刀去掉点头子,然后用手掰开。用水洗干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions