使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁虾仁

食材

材料:虾仁300公克,小黄瓜1条公克,茄汁酱2大匙,水3大匙,盐1/8小匙,糖1/8小匙,酒1小匙,蛋白1/2个,太白粉1小匙

做法

茄汁虾仁
做法: 1.虾仁洗净,从背部划刀不切断,加腌料腌约20分钟;小黄瓜洗净切片备用。
2.热锅,加1杯油,以50℃冷油放入作法1的虾仁,以大火拌开虾仁过油至虾仁熟后,立即捞起沥油备用。
3.作法2锅中留少许油,爆香姜片、葱段后,加入作法1的小黄瓜片及所有调味料煮至沸腾。
4.加入作法2的虾仁拌炒均匀即可。

其他菜谱

甘蔗马蹄糖水

甘蔗马蹄糖水

做法:一、甘蔗去皮切成圆段,马蹄去皮,红枣洗净。 二、用...

话梅花生

话梅花生

做法:1.半斤花生配八个话梅.把花生先浸泡到胀大. 2.放过面的...

虾仁豆腐

虾仁豆腐

做法:1.将豆腐切成小方丁,放入开水锅中焯一下,然后捞出沥...

新香细卷

新香细卷

做法:1.黄萝卜与紫苏叶切成长条细丝状,再加入白芝麻混合搅...

干切咸肉

干切咸肉

做法:1.将猪后腿洗净,修理整洁,用细竹签在腿肉上均匀地戳...

泡椒墨鱼仔

泡椒墨鱼仔

做法:1. 墨鱼仔洗净; 2. 泡椒剁碎放碗中备用; 3. 葱、姜、蒜...

冰晶鲜素

冰晶鲜素

做法:1、把白菜叶去掉外帮,用刀切成丝用冰块镇凉。 2、将橙...

香糟猪肘

香糟猪肘

做法:1.将猪前肘刮去残毛、洗净。然后放入开水中煮熟,捞...

珍宝鸡翼

珍宝鸡翼

做法:1.彩椒和胡萝卜、莴笋切小丁,下油锅炒至8成熟,用盐、...

玉兰片烩猴头菇

玉兰片烩猴头菇

做法:1.将猴头菇放入沸水中焯透后捞出用凉水冲凉,沥干水分...

热焦糖奶茶

热焦糖奶茶

做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,立即将热水倒入准备好的杯中...

葱姜龙虾

葱姜龙虾

做法:1.活龙虾洗好,切块,钳子要敲碎,头扔掉,滚淀粉;...

翡翠虾球

翡翠虾球

做法:(1)将虾子去壳去肠泥,洗净擦干,加入腌料拌匀腌约10分...

鱼子酱豆腐

鱼子酱豆腐

做法:1.豆腐切成厚片,猪瘦肉、生姜切片,蒜苗切段; 2.锅内下...

回锅肉

回锅肉

做法:1.将鲜肉煮至八成熟 2.将煮过的肉切片 3.烧油 4.油开后,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions