使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁虾仁豆腐丼

食材

材料:草虾仁120公克,蕃茄80公克,豆腐1块,蛋1颗,葱1根,姜少许,蒜头少许,蕃茄酱3大匙,酱油1/2大匙,糖1大匙,香油1大匙,太白粉1大匙,水2大匙

做法

茄汁虾仁豆腐丼
做法: 1.草虾仁洗净,在虾背上划一刀,但不要切断,挑除肠泥后再洗净备用;蕃茄、豆腐切大丁块,葱切成葱花,姜、蒜头都切末备用;蛋打散成蛋汁;太白粉、水调匀成太白粉水备用。
2.烧热锅子,加入1大匙油,先爆香姜末、蒜末,再放入虾仁炒熟,倒入1杯水,煮滚后再放入豆腐块、蕃茄酱、酱油、糖,一起用小火煮约3分钟。
3.用太白粉水勾芡后,倒入蛋汁,略熟后滴上香油即可熄火。
4.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把煮好的茄汁虾仁豆腐倒在白饭上,最后撒上葱花即可。

其他菜谱

奇妙炸蛋

奇妙炸蛋

做法:(1)皮蛋去壳,用洁布抹净。 (2)虾肉搅碎,加入调味料,...

蜜果蛋捲

蜜果蛋捲

做法:1.先将太白粉与少许水混合备用。 2.将蛋与蛋黄打散,与...

舒芙蕾乳酪蛋糕

舒芙蕾乳酪蛋糕

做法:1.材料A中的全蛋和砂糖打至湿性发泡。 2.先将材料A中的...

蕃茄酱汁

蕃茄酱汁

做法:1.以中大火将所有的材料煮滚。 2.转小火盖上锅盖绪煮约...

竹笋虾仁羹

竹笋虾仁羹

做法:(1)将斑节虾去壳、去肠泥,洗净擦干,加入鱼浆拌打至出...

兰花熊掌

兰花熊掌

做法:加底油烧热,用葱段、姜片炮锅,烹入料酒,加鸡汤、盐...

野甲煨牛花

野甲煨牛花

做法:1、将甲鱼经初加工,洗净,焯水备用;牛鞭经初加工后...

白巧克力芝士蛋糕

白巧克力芝士蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏150度。在直径25厘米的弹簧扣模锅外边...

甜咖喱小土豆

甜咖喱小土豆

做法:做法一: 1:小土豆去皮洗净 速冻青豆和玉米粒泡在清水里...

全麦芝士火腿包

全麦芝士火腿包

做法:1.高粉200克.全麦粉50克.糖20克.盐3克.酵母粉5克.蛋25克.水...

圣诞曲奇

圣诞曲奇

做法:1)将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法: 鱼头洗净,沥干水份,在底部抛开成两片,用盐在表面...

砂锅山海

砂锅山海

做法:1.大白菜洗净,叶片用手抓开、叶梗用手撕开(比较脆)、...

腐乳腌汁

腐乳腌汁

做法:将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗即可。 ...

百香果巧克力球

百香果巧克力球

做法:1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用。 2.将百香果汁加水稍...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions