使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糟卤凤爪

食材

材料:主料:鸡爪250克,调料:香糟80克,料酒10克,白砂糖10克,黄酒5克,大葱10克,姜10克,盐10克,味精1克

做法

糟卤凤爪
做法: 1.将凤爪用沸水泡去黄衣,并用刀斩除爪尖部分洗净;葱、姜洗净,葱打成葱结,姜拍成姜块待用。
2.香糟、料酒、白糖和适量清水拌和,吊制糟卤,再把糟卤放入盛器,加入盐、味精、凉开水调成香糟浸汁。
3.炒锅上火,放入清水,将鸡爪、绍酒、葱结、姜块放入同煮,煮至鸡爪软酥时捞出,浸入香糟卤汁中,1小时后取出,改刀装盆。

其他菜谱

蜜汁烤翅

蜜汁烤翅

做法:1.将全翅洗干净后,用叉子在翅膀上叉些洞洞,加入酱中...

德国生牛肉

德国生牛肉

做法:(1)用搅肉机将牛柳搅咸肉糜。 (2)混合生菜垫入盆内,将...

方便美味“固元膏”

方便美味“固元膏”

做法: 1,阿胶先敲碎,放到大容器(A:大炖盅,或B:不锈钢...

什锦螺丝面

什锦螺丝面

做法:1.煮面(把面丢到开水里加点盐煮到软)。 2.炒料(把各...

香煎萝卜糕

香煎萝卜糕

做法:1.萝卜糕1块 2.萝卜糕切成厚片; 3.锅中倒适量油,放入萝...

棋子馄饨

棋子馄饨

做法:1、将虾仁、肥膘剁蓉,加入葱花、味精、精盐、胡椒粉...

蛤蜊丝瓜

蛤蜊丝瓜

做法:1.蛤蜊放入盐水中吐砂;丝瓜洗净削皮、去籽、切小块,...

芹菜叶小菜

芹菜叶小菜

做法:1.一颗一颗的从芹菜茎上摘下来,洗干净~ 2.焯一下水,然...

黄豆芽炒米饭

黄豆芽炒米饭

做法:(1)将米洗净沥干水分,加入2杯高汤,浸泡15~20分钟,再...

口水鸡

口水鸡

做法:1.花生放入袋中拍碎,葱切末,香菜切末备用 2.取一个碗...

香肠葱香花环面包

香肠葱香花环面包

做法:面皮上先抹上轻奶酪,撒椒盐、碎香肠、碎洋葱,卷好,...

桂圆泡面甜粥

桂圆泡面甜粥

做法:1.)先将材料A泡4小时。 2.)将水煮开加入材料B及泡好的材...

桔香串串兔

桔香串串兔

做法:1、将兔腿肉切成2厘米见方的兔丁,加盐、料酒、老抽、...

青椒豆瓣牛肉丝

青椒豆瓣牛肉丝

做法:步骤1:牛肉丝买回来后洗干净,青红椒洗干净切丝 步骤...

百吉福乳酪布丁大杏仁酸奶昔

百吉福乳酪布丁大杏仁酸奶昔

做法: 准备好所有配料. 香蕉切成大片或者块都行,放入搅拌桶...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions