做法：1.花生炒熟去膜，用搅拌机打成较细的颗粒，或者直接磨...
做法：1.将白萝卜削皮后切成梳子状，再装入塑胶袋中，并且加...
做法：1.大肠头用1茶匙盐及醋搓洗沖净；玉米棒洗净沥干水份后...
做法：1.芋头去皮，洗净擦干后切丝，放入热油锅中炸至酥脆，...
做法：1.牛肉先用开水稍煮一下，用水冲掉沫沫。 2.高压锅里加...
做法：1、将大白虾仁用2克盐、2克味精、25克生粉、20克蛋清码...
做法：在中国超市买的冷冻鳜鱼，清蒸显然不太合适，干脆做个...
做法：1.将柠檬洗净后对切，榨成汁、去除果籽备用。 2.取出罐...
做法：1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水 2.锅内添...
做法：1、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭握成椭圆形饭团...
做法：1.)将烧卖退冰，但不要至完全解冻(大约需15～20分钟)，再...
做法：1.海鲡鱼撒上盐、胡椒，再依序沾上低筋面粉、蛋液、面...
做法：1.用小刀将菠菜的红根削去根须，保留大部份，用清水冲...
做法：1.糖和油混合加鸡蛋，拌成有点粘稠。 2.加入过筛面粉，...
做法：橙子先揉一揉软，再切开两半，用小刀或小勺慢慢挖出里...
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