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红烧青鱼段

食材

材料:青鱼500克,剁椒100克,葱50克,姜20克

做法

红烧青鱼段
做法: 1.锅置旺火上烧热,放少量油,油热下青鱼块稍煎。
2.加葱段,姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。
3.加沸水一勺,加点剁椒转小火将鱼烧。
4.用旺火收浓汤汁,撒上葱段,加入味精即可了。

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