使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锡纸酱烤排骨

食材

材料:肋排1斤、姜1块、大葱2节、大蒜半头、叉烧酱4汤匙(60ml)、蚝油2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、糖1茶匙(5克)、蜂蜜1汤匙(15ml)

做法

锡纸酱烤排骨
做法: 1)排骨洗净,剁成6厘米长的块。锅中倒入清水,放入排骨,水煮开后,用勺子撇去浮末。加入去皮切好的姜片和大葱节,改成小火煮30分钟。
2)捞出排骨后放在大碗中,将大蒜压成泥放入,再调入盐,老抽,生抽,糖,叉烧酱,耗油,黑胡椒和蜂蜜,搅拌均匀后,盖上盖子反复摇动,让每块排骨都被酱汁包裹。然后放进冰箱内冷藏2个小时(如果能腌制1夜味道更好哈)
3)将锡纸剪成长15厘米,宽10厘米的小张,将腌制好的排骨拿出,每一张锡纸包裹一块排骨。放好排骨后,可以再用勺子盛一点酱汁在排骨上,再包裹起来。4)烤箱250度,放在中层,烤15分钟即可。

其他菜谱

豆干炒芹菜

豆干炒芹菜

做法:1、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份。 2、锅内放...

宫保虾球

宫保虾球

做法:1.大虾去壳,背部剖开去沙线。 2.加少许盐,料酒,蛋清...

烤玉米

烤玉米

做法:1.生玉米插上签子,放在碳火炉上烤透 2.刷上辣酱,撒上...

家常豆腐

家常豆腐

做法: 将豆腐切片,平底锅放油,将豆腐片煎黄捞出。 其他原...

山药南瓜粥

山药南瓜粥

做法:第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟,晾凉切小块备用。山...

零风险三杯酱黄瓜

零风险三杯酱黄瓜

做法:1.小黄瓜洗净,切去头尾,再对切成二段. 2.把所有调料放...

南瓜葡萄干面包

南瓜葡萄干面包

做法:1.后油法将面团揉至扩展阶段,开始一次发酵。 2.一次发...

蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕

做法:1.看图说话 鸡蛋6个 2.低筋面粉180克. 3.用打蛋器把全蛋液...

蛏干羊肚煲

蛏干羊肚煲

做法:1.清洗羊肚:先用清水大致冲洗一下,再用香油加食盐泡...

花开富贵

花开富贵

做法:1、西兰花洗净,改刀成小朵备用。 2、将调好味的墨鱼胶...

砂锅丸子

砂锅丸子

做法:1.肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、葱姜汁、酱油、料酒拌匀 2.用...

干煸豆角

干煸豆角

做法:1.豆角洗净,掰成两段,锅里加油,八分热时下豆角炸,...

灵芝白鸭视频

灵芝白鸭视频

...

葱油淋鸡

葱油淋鸡

做法:微波炉作法: 1.将鸡洗净切块,与B一起置入微波炉中,...

腐乳椒丝炒通菜

腐乳椒丝炒通菜

做法:腐乳两块(用前打碎)。 锅烧热加油烧到八成热下红椒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions