做法：1．薯仔去皮后切粒，放少许盐入热水中后，以中火把薯...
做法：凉瓜去籽洗净，切成薄片，放入少许盐拌匀，飞水备用；...
做法：1.洗肉，切段，焯水沥起。（这样吃起来口感就不会油腻...
做法：1.将河粉放入热水里焯30秒，捞出，沥干水，抖散，放少...
做法：1.乌鸡洗净后放入砂锅中，加入凉水没过鸡身3厘米左右，...
做法： 用榨汁机将香蕉碾成泥 把白砂糖、盐、香蕉泥倒入高筋...
做法：1.茄子洗净切片，然后加入少许盐腌制1小时。 2.面粉加水...
做法：1.在大炒锅内中高火炒肉，捞出沥干备用。 2.在大碗内，...
做法：1）把菠菜洗净，放到加了盐的沸水里焯一下，过冷水，...
做法：排骨洗净、切寸长，基本味加生粉、蛋清腌制； 油温6...
做法：做法： 1. 把盐倒入煮开的水内搅拌大约2分钟后熄火（盐...
做法：1. 红衫鱼请卖鱼师傅宰好，回家后洗净，沥干水分； 2...
做法：(1)皮蛋、红萝卜及蛋豆腐切小丁备用。 (2)将菠菜、蛋白...
做法：1.将猪小肠码上粗盐反复搓洗3次，也可以用竹片轻刮去表...
做法：1、茄子、西红柿洗净，去皮切丁。茄丁可以可以入水浸...
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