使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤麸

食材

材料:烤麸5粒,绿竹笋100克,干香菇3朵,葱1根,姜10克, A.酱油2大匙,糖2茶匙,高汤250㏄, B.香油1茶匙

做法

烤麸
做法: 1.烤麸每粒切成三小块;绿竹笋切成与烤麸同等大小;香菇泡发切小块;葱切段、姜切片备用。
2.热油锅至约150℃,将绿竹笋与1茶匙酱油拌匀上色,沥干后下油锅炸至表面焦黄捞起沥干油。
3.作法1的烤麸放入作法2的锅中炸约2分钟至焦脆捞起沥干油。
4.另热一油锅,以小火爆香葱、姜,将烤麸、绿竹笋、香菇及调味料A一起放入锅,以中火煮约8分钟至汤汁收干,最后滴入香油拌匀即可。

其他菜谱

孜然猪排

孜然猪排

做法:1:瘦肉切片,用擀面杖敲几下让肉更好嚼一些。 2:把准...

绿咖喱羊肉丸

绿咖喱羊肉丸

做法:1.用中碗将羊肉末、面包屑和牛排酱调匀,捏成直径2.5厘...

干煸豆角

干煸豆角

做法:1.豆角去筋揪成段,洗净,滤水. 2.锅里放适量油,将豆角...

姬松茸煲鲜淮山

姬松茸煲鲜淮山

做法: 将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡1小时。 排骨洗净,...

寿桃芙蓉蟹

寿桃芙蓉蟹

做法:1、蟹子蒸熟取肉。蛋清加汤、盐、味精、牛奶、湿淀粉...

蒸香蕉蛋糕

蒸香蕉蛋糕

做法:1。A 材料全混合,备用 2。B 材料的蛋+糖=打+面粉+...

蛋饺粉丝汤

蛋饺粉丝汤

做法:1.锅内放入适量的水。 2.开火把水烧开,放入粉丝及蛋...

凤梨猪手

凤梨猪手

做法: 先将猪蹄稍稍焯熟,盛起备用; 锅内放少许油,放姜片...

原味乳酪蛋糕

原味乳酪蛋糕

做法:1.将材料A中的乳酪和奶油于室温中软化,放入钢盆中拌匀...

燕麦巧克力饼干

燕麦巧克力饼干

做法:1 黄油融化,与鸡蛋液混合 2 一半黄油蛋液加入燕麦粉,...

葫芦烧肉

葫芦烧肉

做法:1,新鲜葫芦去皮切块备用 2,锅烧热,放入切好的猪肉(...

豆干面条烧肉肉

豆干面条烧肉肉

做法:烧肉,素鸡卷切片,下锅炒,加水,酱油,料酒,烧开,...

鲜虾握寿司

鲜虾握寿司

做法:1.鲜虾洗净后先去肠泥,用长竹签从虾尾处沿虾身贯穿至...

口蘑焖豆腐

口蘑焖豆腐

做法:一、将豆腐先切成大方块,再一块块对开,最后片成一分...

川芎白芷炖鱼头

川芎白芷炖鱼头

做法:1.将鱼头对开。 2.下油锅先煎一下。 3.鱼其它配料入汤锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions