使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锦鲤年糕

食材

材料:糯米粉 240 克, 澄粉 80 克, 罐头椰汁 400ML, 砂糖 70 克, 沙拉油 30ML, 红色黄色食用色素 少许 巧克力酱 少许 工具:鱼型年糕模子

做法

锦鲤年糕
做法: 1. 椰汁加热,倒入砂糖,煮至糖溶,关火,待凉
2. 糯米粉和澄粉过筛,加入放凉的椰汁拌匀,面糊过筛
3. 分两次加入沙拉油,搅拌至完全混合
4. 鱼型年糕模里先喷一点油防沾,指尖沾一点食用色素(红黄随意),抹在模子里需要点缀的地方,鱼脊凹处多抹一点儿
5. 将年糕面糊轻轻倒入鱼模中(九分满),放入蒸锅中(保持水平),大火蒸约一小时,用竹签穿刺无沾粉浆为熟透
6. 晾凉以后脱模,用巧克力酱点上眼睛

其他菜谱

电饭锅焖鸡

电饭锅焖鸡

做法:1.鸡洗净斩块,姜蒜切末。 2.电饭锅洗净后将所有材料混...

会唱歌的小蚂蚁

会唱歌的小蚂蚁

做法: 土豆切丝,放进大碗里,过2遍凉水,去掉淀粉,然后焯...

麻辣火锅

麻辣火锅

做法:1.将麻辣汤底过滤香料后,盛入大锅中,备用。 2.将鸭血...

莴笋炒鸡蛋 。

莴笋炒鸡蛋 。

做法:1:准备莴笋两根,削皮洗净 2:莴笋切菱形片用盐腌2-...

豆角炒肉片

豆角炒肉片

做法: 1、洗净豆角,去掉头尾掰成段(约1指长);蒜头拍扁剥去...

大蒜烧鲶鱼

大蒜烧鲶鱼

做法:1、鲜鱼处理好后擦净,背部剁成连接段。大蒜洗净装碗...

咖哩烤饺

咖哩烤饺

做法:(1)将内馅材料中的咖哩鸡丁先退冰后,把汁沥干备用。大...

蔬菜牛肉

蔬菜牛肉

做法:1.将洋葱切丝,胡萝卜、土豆切滚刀块、牛腩切块。 2.锅...

香甜李子

香甜李子

做法: 李子洗净,对半切开,去除内核。 中火加热锅中的黄油...

咸猪骨蛋花浸苦瓜

咸猪骨蛋花浸苦瓜

做法:1.用咸猪骨先煲好汤底。。。 2.然后放苦瓜进去滚大约...

冰糖肘子

冰糖肘子

做法:肘子煮一下,去一下血水。 拿出阿迪锅(像高压锅似地...

超简单微波炉版驴打滚

超简单微波炉版驴打滚

做法:1、所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,...

改版盐焗鸡

改版盐焗鸡

做法:一、鸡提前风干,做时在里面擦一层五香粉和点点盐,用...

白果烩白菜

白果烩白菜

做法:1.白菜去头后剥下叶片洗净、切块;红萝卜切片;木耳切...

浓香扇贝面

浓香扇贝面

做法:1.水一大锅烧开,用于煮面条。制作酱汁:荷兰芹、薄荷...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions